开水煮板栗要多久才熟

水煮板栗不开口要煮多久(板栗水开后还要煮多久)

栗子煮之前的煮时间和炊具有关。普通煮栗子一般需要煮20-30分钟左右，直到栗子完全熟。高压锅煮板栗一般需要15-20分钟左右。煮栗子的用水量最好保持栗子熟透，不要过栗子表面，否则不容易剥出来。

水煮板栗不开口要煮多久

板栗富含淀粉，还含有单糖和双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分。

栗子肉细腻，香甜可口。它不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成板栗鸡罐头、板栗汤、巧克力、代乳品、板栗蜜饯等风味食品，用作各种糕点的馅料。

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