喝茶为什么要三口

喝茶为什么要三口


喝茶为什么要三口？

茶发乎神农，闻于周公，兴起于唐代喝茶，4000年前，茶开始走入人民的生活，4000年后，喝茶已经成为很多人的一种生活习惯，很多人不明白喝茶为什么要三口？
其实，喝茶不只是要喝更要品，只有从茶中品出意境才是喝茶的最高境界，而“品”字有三口，意味着在用到“品”的方式饮鉴时，需要一口一口慢慢喝，用心品味。关于茶分三口喝主要有两种说法，概括为：实用型、意境型。

实用型的说法为：

1、一试茶温
“好茶不怕开水烫”，但是，品茶人却最怕烫嘴，因此，第一口茶，不能急，要试茶温。
2、二闻茶香
体会茶汤的香气是喝茶的最大乐趣，当茶叶与水相遇，茶香就会四溢而出。一盏茶杯在手，一口茶汤入口，一抹茶香游走，实在是最美的享受！
3、三饮茶
茶入口，方是终点。一杯茶，最好的赞美是饮用之后的赞叹。品过一杯茶就像是走过一段人生，只有走过才知其中滋味。
品茶，需三口，三口方为品！

意境型的说法为：

一品在境，二品在味，三品在情。
1、一品在境
饮茶需要环境。无论是青山绿水之下，还是斜阳长廊之端，或是欣赏风景或是感知环境，听莺歌燕舞雨呢喃，细嗅草木芬芳风清淡。
无论是人造的内部环境还是自然的外在景色，都令人观后赏心悦目，置身于这样的环境中品茶，一定会喝出茶外之香。倘若反过来，先饮茶后创造环境。先浅浅的抿一口，让风景在心头留下倩影，让心田感受色彩。
2、二品在味
二品，茶之味。人找志同道合，茶觅气味相依。通过与茶的气息相融，让人与茶有一次特备的心灵沟通。
3、三品在情
最后是三品，总结一个情。无论是营造氛围，还是品味茶的香气，目的只为了感情。自斟自饮，让心灵放空，活在当下方能体会洒脱，三五知己对饮，感受彼此心灵的相印，也不乏美事一桩。


喝茶讲究三异，你知道吗？

喝茶不仅要讲究意境更要何处健康，好好喝茶、喝好茶，也是有讲究的，要因人、因时、因场合而异。
1、喝茶，要因人而异
茶不在贵，适合就好。有的人有的人喝了乌龙茶睡不着，有的人只有喝了乌龙茶睡眠才好，有的人喝白茶胃不舒服，有的人喝白茶食欲大振，因此选茶须得因人而异。
2、喝茶，要因时而异
春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶（乌龙茶），冬饮红茶。不同的季节喝不同的茶，不同的茶在不同的季节里所产生的效果也是不同的，比如：清晨空腹时不宜饮浓茶，但是饭后的浓茶就会非常好，健康状态不佳时，喝相对清淡一点的茶，状态好的时候，可以沏上一杯浓茶。
3、喝茶，要因场合而异
茶为国饮，什么场合都适合喝茶，但是，并不是所有场合都一样，比如商务会谈的场合，要提前了解客人的偏好，茶桌礼仪要规范；而日常生活中，就相对要随意一些。