白鹭羽毛皆是全白,中等体型,纤瘦,嘴及腿黑色,趾黄色,颈背具细长饰羽,背及胸具蓑状羽,大白鹭体型大,无羽冠,无胸饰羽,中白鹭体型中等,无羽冠,有胸饰羽,小白鹭和黄嘴白鹭体型小,有羽冠及胸饰羽。
白鹭的外形特点:
白鹭栖息于沿海岛屿、海岸、海湾、河口及其沿海附近的江河、湖泊、水塘、溪流、水稻田、沼泽地带。
白鹭主要以各种小型鱼类为食,也吃虾、蟹、蝌蚪和水生昆虫等,在乔木、灌木上或者在地面筑大巢。
白鹭的羽毛价值高,繁殖季节有颀长的装饰性婚羽,大群营巢,没有防御能力,因人类滥捕而濒于绝灭。
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