银杏果的功效与作用及食用方法百度百科

银杏果如何食用(银杏果如何食用对人身体有什么好处)

银杏果有很多不同的吃法。可以用微波炉烤，加热后直接食用，也可以做成饼，或者冲泡后饮用。银杏果生吃有毒，必须泡过才能用来做菜。

银杏果如何食用

把银杏用盐和胡椒在锅里炒熟，然后就可以去壳吃了。最好是炒着吃或者热着吃。银杏热的时候又香又好吃，冷的时候却又干又无味。

银杏果应搭配其他甜味较淡、糖分较低的米粥，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等。糖应该是冰糖和白糖。

银杏含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪和糖外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。

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