千层蛋糕在常温下保存的话,一般只能保存一天,尤其是在夏季,即使不变质,口感也会下降很多,如果实在吃不完的话,可以将其密封好,放到冰箱里保存,但最好还是在2天之内食用完毕。
蛋糕的保质期:
蛋糕的保质期具体要根据蛋糕的原材料来决定,含有奶油的蛋糕最多只能冷藏两天,常温下只能保存一天。
蛋糕胚是以烤的方式制作出来的,如果只是蛋糕胚的话,用保鲜膜裹好,在低温下可以冷藏保存5天左右。
蛋糕最好还是即买即食,因为蛋糕本身主要的材料为奶油,保存时间长了,奶油就会变硬,散发出酸味。
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