1、贮藏箱保存:将核桃装在衬有铅皮的贮藏箱内,就可以减少核桃与空气的接触,避免返潮;假若核桃量少又一时找不到铅皮,如果使用陶瓷容器密封储存,效果也很好。
2、袋子保存:储存干度不够的核桃时,可以使用透风较好的袋子装,这样就可以有效快速地散发、吸收水分和湿气,从而更好地保持核桃的干度,防止其回潮、发霉。
3、麻袋保存:大量散装核桃需长时间储存时,最好选用麻袋装,否则干度不够的核桃不出一个月就全部发霉、走油、发黑、变质。
注意储存核桃时,宜置于通风透气处;忌用密封袋装,宜用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子装。
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