甲鱼和苋菜为什么不能一起吃

甲鱼跟苋菜能一起吃吗(甲鱼和什么菜不能一起吃?)

不建议甲鱼和苋菜一起吃，因为两者都是寒性食物。一起吃会导致体内寒性增加，可能会对脾胃造成伤害。此外，甲鱼中的钙、磷等物质也会与苋菜中的草酸发生反应，生成不溶的草酸钙或草酸镁。

不建议甲鱼和苋菜一起吃

甲鱼和苋菜不建议一起吃，因为甲鱼是一种寒性食物，而苋菜性寒味甘。一起吃会导致体内寒气增加，可能会损伤脾胃。

另外，甲鱼含有丰富的钙、磷等矿物质，苋菜含有大量的草酸，与钙、镁结合会形成不溶性的草酸钙或草酸镁。

为充分发挥甲鱼和苋菜的食用价值，建议甲鱼和苋菜的食用时间间隔为2 ~ 4小时，以便人体充分消化甲鱼或苋菜，避免两种成分发生反应。

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