低糖主食一般指低热量食物。低糖主食含有很少加工的粗粮,还有谷类。比如煮小麦,黑麦,大麦,硬麦面,黑米荞麦,通心粉,蛋白强化面,玉米粥。生土豆或冷加工土豆制品是低糖主食。常见的有土豆、粉丝、芋头、藕粉。还有一些高纤维食物,比如黑小麦粒面包,混合粒面包。
普通低糖主食
1.燕麦:燕麦不仅含糖量低,适当食用还能改善便秘。这是因为它们属于一种粗粮,人体摄入后能有效降低血脂。
2.荞麦:荞麦也是一种常见的低糖食物。制作方法有很多种,比如荞麦面或者荞麦粉。荞麦可以降血糖、降血压、降血脂。
3.大豆:大豆富含蛋白质。此外,它们还含有大量的不饱和脂肪酸,其中血糖含量很低,因此非常适合糖尿病患者。
低糖有什么好处?
了解了一些常见的低糖主食,再来看看低糖的好处。
低糖的好处1:减少口腔疾病
低糖饮食能有效预防和减少龋齿、口腔溃疡等口腔疾病。
低糖的好处2:防止肥胖
如果人体摄入的食物糖分过多,多余的糖分就会转化为脂肪储存在体内,长此以往就会造成肥胖。
低糖的好处3:预防肠胃疾病
高粮食物会刺激胃液分泌紊乱,从而诱发胃溃疡,还会导致动脉硬化、糖尿病、冠心病等严重疾病。保持低糖饮食可以预防这些疾病。保护皮肤保持低糖饮食还可以抑制皮肤上的痘痘,起到护肤的作用。
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