熬枇杷膏是不是要等泡沫都散完

熬枇杷膏是不是要等泡沫都散完

不需要，直接用勺子把泡沫去掉就可以了。

想要熬煮枇杷膏首先就应该准备一些新鲜的枇杷，然后再清洗干净，把皮去除，把里面的籽去除，放进一个锅中，加入适量的冰糖，用中火慢慢的进行熬煮，一边熬一边把冰糖搅碎，等到冰糖融化后枇杷也会慢慢的开始有水渗出来，用小火慢慢的继续熬制。

一直用小的勺子翻拌搅匀，避免粘锅的情况出现，等到把锅里面的水分全部都熬干，颜色就变得非常剔透，这个时候把火关掉放凉，放进玻璃瓶里面保存好，再放进冷藏室里面保存就可以了，需要的时候挖一些用温开水冲泡搅拌均匀以后来喝。

熬煮枇杷膏需要注意在熬煮过程中一定要不停的搅拌，否则很容易出现糊锅的问题，枇杷膏的浓稠程度需要根据实际情况来调整，如果喜欢的话可以在里面添加一些杏仁粉或者川贝粉，可以添加川贝粉，这样效果会更好一些，制作好以后需要放进冰箱里面保存，这样才可以保存更长久的时间。

适当的吃一些枇杷膏可以达到化痰润肺效果，把蜂蜜，川贝及枇杷搭配在一起就可以进入到肺经，能达到清除肺热作用，让肺部炎症被有效缓解。

熬枇杷膏的技巧：

1、先把枇杷处理干净了，把外皮剥掉，再把里面的籽取出来，把枇杷放在水中洗干净即可。

2、把洗干净的枇杷放在锅里，加上一勺清水，再加上适量的冰糖，先开中火煮开，再转到小火，把冰糖熬化，冰糖熬化的同时，枇杷也逐渐的融化，锅里的水分也就变多了。

3、熬的过程中，要不断的搅拌，熬到枇杷膏变浓稠，这样就可以出锅了。

4、出锅之后，先自然晾凉，然后装在玻璃罐中，在封口处加上点蜂蜜，盖上盖子，放在冰箱储存即可。

吃枇杷膏有什么好处：

1、润肺止咳

枇杷膏味酸，甘，入肺经，一定程度上具有润肺止咳的功效；枇杷膏品质甜腻，味道甘甜，除了具有良好的润肺作用外还可以适当泡水饮用，能起到改善肺热或肺燥引起的咽痛、痰多、咳嗽等症。

2、美容养颜

枇杷膏中富含氨基酸、维生素C以及多种微量元素等，对人体的新陈代谢有促进作用，可以起到一定的美容养颜的功效；而枇杷膏中所富含的无机盐等成分，有利于清除人体垃圾，可以使肌肤更加润泽光滑。

3、润肠通便

枇杷膏性凉，其中所含有丰富纤维素成分，能够促进肠胃的蠕动，可以起到一定的润泽肠道的作用，所以适量食用枇杷膏一可以有效改善便秘、大便干结、等症状。