水果和海鲜可以一起吃吗?

水果和海鲜能一起吃吗(什么水果和海鲜可以一起吃吗)

不建议将水果和海鲜一起食用，因为海鲜中的蛋白质会与水果中的鞣酸发生反应，形成不溶性沉淀物，可能会引起肠胃不适。同时蛋白质的摄入也会受到影响，海鲜和水果的营养价值也会大打折扣。

不建议水果和海鲜一起吃

不建议水果和海鲜一起吃，因为海鲜含有大量的蛋白质和钙，而大部分水果含有大量的鞣酸，会和蛋白质发生反应而凝固，可能会引起肠胃不适。

此外，海鲜中的蛋白质与水果中的鞣酸反应凝固后，人体对蛋白质的摄入会受到阻碍，海鲜和水果的营养价值会降低。

通常，单独吃水果或海鲜是有益的。比如海鲜中含有大量的蛋白质、钙、铁、磷等人体所需的微量元素，而水果中含有大量的维生素、碳水化合物等营养物质。

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