大雪节气吃什么

大雪节气吃什么

 大雪这一天没有什么具体习俗说是要吃什么，可以正常吃些符合时令的食物。

大雪是一年二十四节气的第二十一个节气，从这个节气开始就进入了十一月份，天气转冷，全国开始大面积的降温和降雪，很多地区降到零度以下。

民间谚语说：“冬天进补，春天打虎”，寒冬是补身体的时候。这个季节多吃一些高蛋白、维生素含量高的食物，利于增加人的免疫力，减少在冬天生病的几率。

“小雪杀猪，大雪宰羊”，在大雪时节吃一些羊肉是很有必要的。羊肉滋补，可以暖身驱寒、促进血液循环，冬天天寒，是吃羊肉火锅，喝羊汤最好的季节。当然吃羊肉时如果能搭配些山药枸杞，养身的效果会更好。

“大雪小雪，煮饭不息”，在冬天天气比较寒冷，白天也比较短，所以大家吃饭间隔都短了，为了避免多食积食，也要荤素搭配，白菜、萝卜都是冬天常吃的蔬菜，属性温和可以多吃一些。

大雪前后橘子、柚子、橙子就到了上市的时候，这些水果富含维生素和食物纤维，可以补充身体微量元素，并且助消化。柚子之类还有化痰止咳的作用，在干燥的冬天吃一些是非常合适的。