洗大肠首先要去掉上面的小淋巴,然后撒上面粉用温水反复冲洗多遍。详细步骤一共分为三步,详细 *** 作方法如下:
工具/材料:大肠、面粉
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、去除小淋巴
将大肠翻过来,先将附在油脂上面的小淋巴去除干净,油脂可以留部分。
2、撒上面粉抓洗
大肠用温水冲洗下,然后撒上少许面粉,抓洗,直到大量粘液产生,用温水抓洗干净,倒掉脏水。
3、反复冲洗几遍
反复抓洗大肠2-3遍,用温水冲洗干净,再把大肠翻过来同样方法抓洗2-3遍,温水冲洗干净。
总结:
清洗大肠具体做法如上所述,需要注意的是,搓洗大肠时可以加入适量盐,盐有消菌杀毒的功能,可以有效降低大肠的腥臭味。
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