蘑菇焯水后的保存方法有两种,其一为将焯水后的蘑菇沥干水分,用保鲜袋密封装好,然后放到冰箱冷藏室保存即可,一般能保存3-7天左右;其二为将焯水后的蘑菇沥干水分,用保鲜盒密封装好,然后放到冰箱冷冻保存即可,一般能保存6个月。
工具/材料:冰箱、保鲜袋、保鲜盒、焯水的蘑菇
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、冰箱冷藏法
将焯水后的蘑菇沥干水分,用保鲜袋密封装好,然后放到冰箱冷藏室保存即可,一般能保存3-7天左右。
2、冰箱冷冻法
将焯水后的蘑菇沥干水分,用保鲜盒密封装好,然后放到冰箱冷冻保存即可,一般能保存6个月。
总结:
准备好冰箱、保鲜袋、保鲜盒、焯水的蘑菇等原料,然后将蘑菇沥干水分、装好,放入冰箱冷冻或冷藏保存即可。但在使用冷藏法时,要每天检查一遍蘑菇,看有无软烂、异味等变质的现象,如果有应及时挑出。
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