将没熟的芒果切成丁或者切成细条状,放入盐腌制十分钟,倒去腌制的盐水,去除苦味,放入白糖、辣椒面、甘草粉搅拌均匀,放置1-2天即可。
工具/材料:盐、辣椒面、白砂糖、甘草粉
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、芒果切成细条
将没熟的芒果切成丁或者切成细条状。
2、放盐去除苦味
切好的芒果中放入盐腌制十分钟,倒去腌制的盐水,去除苦味。
3、腌制芒果
腌放入白糖、辣椒面、甘草粉搅拌均匀,放置1-2天即可。
总结:
将没熟的芒果切成细条状,用盐腌制十分钟,去除苦味,放入白糖、辣椒面、甘草粉搅拌均匀,放置1-2天即可。
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