活虾怎么处理干净

活虾怎么处理干净

首先用剪刀剪掉虾脚、胡须、以及虾头上的虾q和沙包；然后将虾放在菜板上，用刀将虾背切开，去除虾线，洗净即可。

工具/材料:

剪刀、虾、刀、菜板、水

步骤 （共2步）

按步骤阅读：

1、处理活虾

用剪刀剪掉虾脚、胡须、以及虾头上的虾q（最长的刺）和沙包（即是虾胃）。

2、去除虾线

将虾放在菜板上，用刀将虾背切开，去除虾线，洗净即可。

总结:

活虾的处理方法，如上所述，但在使用刀具时，要注意安全，以免划伤。