爆米花机(baomihuaji)是用于制作爆米花的专用机械,类型有老式大炮手摇爆米花机、台式手摇爆米花机、豪华商用爆米花机、电动爆米花机、单锅爆米花机、双锅爆米花机。
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一:插上电源线,打开“保温照明”开关,此时灯泡和爆谷机底下的保温管开始工作;二:打开“加热”开关,爆谷锅开始工作,第一锅请一定预热5分钟;三:打开“旋转”开关,把准备好的50克椰油放入锅内,紧接着放入100克爆裂玉米,盖上锅盖。放糖的最佳时间是在第一颗爆裂声响起之前把准备好的50克糖投放进去。四:通常在爆谷锅锅盖被大量的爆米花顶起的时候就可以把“加热”开关关掉了;五:当“劈啪”的爆裂声由快变慢至每两秒钟响一次的时候就可以将“旋转”开关关掉,提起锅盖至顶部吸铁石吸住,然后左手握住爆谷锅把手往左旋转90度,使锅内爆米花慢慢倾倒至爆谷机的底端。
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