揉成面团后发醒半小时,这样做出的芝麻酱糖饼又软又好吃。需要提前准备好的材料包括:面粉 300克、芝麻酱 100克、温水 200毫升、红糖 50克。1、在面粉中慢慢放入温水,边加水边用筷子搅拌成絮状。2、揉好后用保鲜膜覆盖静置半小时。3、醒好的面团,擀成薄面片。4、抹上芝麻酱。5、顺着长边卷起,封口黏住。6、切成均匀的面块。7、两边封口捏紧,擀成薄饼。8、电饼铛里放少许油,选择烙饼状态,依次做好。9、做好的糖饼趁热切开,完成。
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