陕西美食

陕西的美食众多，比如凉皮、羊肉泡馍、臊子面、肉夹馍、锅盔、千层油酥饼等。

凉皮：陕西凉皮是当地传统的特色小吃之一，其是用小麦面粉制作的，一般凉拌食用。凉皮的口味和制作方法也很多，我们可以根据自己的喜爱选择不同的口味，比如麻酱凉皮、凉拌凉皮等。

肉夹馍：肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一，其种类也是有很多的，比如腊汁肉夹馍、肉臊子夹馍、潼关肉夹馍等，其外观焦黄，外酥里嫩，吃上一口都会让人回味无穷。

千层油酥饼：千层油酥饼极具当地的特色，其色泽金黄、层次分明，脆而不碎、油而不腻，其还有悠久的历史，据说唐代时期就有它的存在。