粽子叶怎么处理才不粘

要是想要粽叶不粘糯米的话，在煮粽叶的时候在水里倒入适量的碱面、麻油。

如果在煮粽叶的时候加入少量的麻油和麻油，麻油是可以使粽叶变得光滑粽叶，从而使它不会被糯米给粘住，而碱面是软化粽叶并且能使它的颜色更加好看，这样包粽子的时候能更好的的 *** 作，也能更加好包。

粽叶又叫箸叶，粽叶可以分为苇叶和箬叶。粽叶不仅能包粽子，还能包装其他的食品以及餐桌上的当做装饰或者是食品的陪衬物。粽叶是端午节节当天所食用的食物，也是包粽子必不可少的材料之一。