端午节的主食是粽子。
端午节吃粽子是许多地方的习俗,其在端午的前几天会自己包粽子,然后再端午的那天煮上自己亲手包的粽子。端午节吃粽子起源于公元前340年,其是为了纪念我国的爱国诗人屈原。屈原在5月5日于汨罗江边投河自尽,人们为了防止其身体被河中的鱼虾吃掉,所以就把粽子投入江中。
不同地区吃的粽子的种类是不同的,北方地区喜欢吃甜粽,而南方地区则喜欢吃咸粽。不同地区粽子的做法也是不同的,南方的粽子以苏州、嘉兴、宁波等地最负盛名,其馅料主要以豆沙、火腿、咸肉为主;而北方的粽子是以小枣粽为代表,其主要的馅料是小枣或者果脯。
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