桂皮是肉桂吗

桂皮不是肉桂。桂皮又被称为香桂、官桂，是一种樟科植物，包含的原植物众多，如肉桂、阴香桂等。桂皮常被用作于中药药材和食品香料或者烹饪调料。桂皮是制作五香粉调料中的一种成分，在西方被当作香料，中国人常把它作为炖肉的调料。

肉桂也是一种樟科类植物，原产自于中国，现在印度、老挝、越南等地都有种植。肉桂主要用于医药方面，有的也可放进食物中进行烹饪。肉桂主要适宜平时怕冷，食欲不振、手脚发凉的人食用，不适合有鼻子出血、咽干肿痛的等症状的人群食用。