南方地区小暑吃莲藕、黄鳝、海带等食物。莲藕可以生食也可以熟食,是市面上常见的蔬菜之一。莲藕中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等营养物质,既可以食用,还可以药用,是一种经济价值很高的作物,主要种植在我国的浙江、山东、河南等地区。
黄鳝也叫鳝鱼,是一种暖温带鱼类,喜欢栖息在河道、湖泊、沟渠等地方。黄鳝肉质细腻、味道可口,含有丰富的DHA和卵磷脂,是人体各器官组织的重要成分,有着补脑健身的功效。海带是海藻类食品之一,含有海带氨酸、多糖、碘等营养物质,对抑制大肠癌有很显著的作用,营养价值高。
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