菠萝和凤梨是一样的吗

菠萝和凤梨是一样的，一种著名的热带水果。二者是同一物种，没有哪一种或哪几种菠萝被单独叫做凤梨。凤梨叫法的出现源于不同的民间称呼习惯，在大陆大多数地区叫菠萝，在台湾福建等闽南地区叫凤梨，在东南亚一带有黄梨的叫法。凤梨在闽南语中发音与旺来相似，这是凤梨叫法流行的一大原因。说二者不一样的都是商家宣传的噱头，给自己的商品起个高大上的名字。

不同品类的菠萝含有的蛋白酶含量不同，但都会含有蛋白酶，因此不管是什么品类的菠萝，都应该用盐水浸泡后食用，不仅能让对身体有害的大部分物质失活，还能提高菠萝的口感。