生蚝:法国生蚝是在中世纪的时候就开始被称作世界美味的一道菜肴,以其体大肉多而著称,法国生蚝一口下去汁水十分多,简单的料理方式就可以获得极致的味觉享受。
鹅肝:凭借其细滑的口感,鹅肝在法国家庭中深受欢迎。
洋葱汤:大多作为一道前菜在法餐中出现,将浓郁的奶酪和洋葱完美结合,不论是面包还是法棍都能和它完美搭配。
法棍:可以说是法国的另类招牌了,时常能够在时尚杂志等见到它,在法国中夹着生菜和火腿肉,一口下去十分香甜。
鞑靼牛肉:法餐中必不可少的一道重菜,原汁原味的口感,肉质十分鲜美。
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