四川冰粉怎么做的

四川冰粉是用冰粉籽为主要原料做的。只要把冰粉籽经过加工制成冰粉，再加入喜欢吃的蔬果、红糖水适量，一份四川冰粉就制作完成了。

四川冰粉的原料冰粉籽是产自于冰粉树，学名假酸浆，也叫珍珠莲，原产于秘鲁，在中国主要是分布在云南、贵州、四川等地，所以冰粉也是起源于此。

一开始冰粉是起源于云贵地区的，后来传到了四川地区，在川渝地区广受好评。因为冰粉的口感嫩滑爽口，冰凉香甜，所以特别适合在夏天吃，有清凉降火的效果。而且冰粉物美价廉，也就更加受到人们的喜爱了。