东北夏至吃什么风俗食物

东北夏至的时候会吃凉面、馄饨、粽子、荔枝等食物。

凉面又被称作为冷面，起源于唐朝，凉面的主要食材有面条、蔬菜等，根据地区的不同，凉面的制作方法也是有点不同的，凉面的种类丰富多样，比如鸡丝凉面、葱油凉面等。

粽子属于一种节庆食品，刚开始的时候粽子是用来祭祀祖先用的。粽子的主要食材是糯米，然后用箬叶进行包裹，形状也是各不相同的，比如四角形、尖角形等。

馄饨是中国民间的一种传统食品，起源于中国的北方地区，制作方法比较简单，用面皮裹上馅料加热之后就可以食用，馄饨的汤汁鲜美，吃起来非常爽口。