酶促反应特点:一、酶促反应具有极高的效率;二、酶促反应具有高度的特异性酶的特异性是指酶对底物的选择性,有以下三种类型:1、绝对特异性:酶只作用于特定结构的底物,生成一种特定结构的产物。2、相对特异性;3、立体异构特异性;三、酶活性的可调节性;四、酶活性的不稳定性。
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酶只作用于特定结构的底物,生成一种特定结构的产物。酶可作用于一类化合物或一种化学键。酶的特异性是指酶对底物的选择性。一种产仅作用于立体异构体中的一种。具有极高的效率,具有高度的特异性,具有高度的特异性。
1、酶与一般催化剂一样,只催化热力学允许的化学反应;
2、可加快化学反应的速度,而不改变反应的平衡点,即不改变反应的平衡常数;
3、作用机理都是降低反应的活化能;
4、在反应前后,酶没有质和量的改变,且微量的酶便可发挥巨大的催化作用。特殊性:但是酶也具有不同于其他催化剂的特殊性。在酶促反应中,酶作为高效催化剂,使得反应以极快的速度或在一般情况无法反应的条件下进行。酶是生物体内进行各种化学反应最重要的物质。
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