粽子怎么煮才好吃

粽子想要好吃一定要讲究一定的煮法，水面一定要浸过粽子两寸左右的位置，把粽子煮熟后不要急着出锅，要在锅中浸泡至少一个小时以上再出锅比较好。我们要把锅刷干净，把粽子整齐的放在锅里面，再倒入足量的水，在最上面用重点的物品压住，先将火煮开后在用温火慢慢的煮。

用高压锅煮的话要把粽子整齐的放在锅里面，再放足够多的水并加重物压住使得限压阀的排期通畅。大火煮到限压阀开始排期后就可以转小火煮约三十分钟，蒸煮的时间可以根据粽子的大小而改变。利用这种方法煮出来的粽子又软糯又香甜。