经常吃萝卜的人身体健康,但是配不上,但是很多人不知道。
白萝卜是大家每天经常吃的食物。白萝卜可以生吃,也可以煮着吃。另外,白萝卜有很强的杀菌作用,有小人参的美称。
萝卜含水量高,约94%,热量低,膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸含量高。白萝卜富含葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维、无机盐等10多种营养成分。这些食材富含糖化酶,能分解食物中的淀粉和脂肪,使其被人体充分吸收。
如何用白萝卜水止咳:1。准备一个白萝卜,蜂蜜或者冰糖。2.白萝卜洗净后,切成片,然后放入锅中,加入适量的水煮熟。3.白萝卜煮至变软后,加入适量冰糖。冰糖完全融化后,搅拌均匀,即可食用。如果准备的材料是蜂蜜,要等白萝卜水稍微凉一点,再拌入蜂蜜,拌匀就可以吃了。白萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、行气利尿、生津止渴等功效。适量食用对身体有益,但无论吃什么食物,都要适可而止。白萝卜食用过量可能会给身体带来副作用。
萝卜搭配的▍禁忌:胡萝卜不宜与富含维生素c的食物同食,胡萝卜中含有分解维生素c的酶,很容易破坏维生素c,降低其含量。
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