而且营养丰富,还有各种维生素。因为里面有氟,还能起到保护牙齿的作用。
而且因为芋头是碱性食物,如果胃酸过多,可以吃芋头来调节身体的酸碱平衡。
而且,芋头是很多人喜欢吃的。芋头一定不要吃太多,因为它的淀粉含量很高。
芦笋味道鲜美,深受人们的喜爱。芦笋是西方国家十大著名蔬菜之一。是一种高档昂贵的蔬菜。芦笋富含维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。尤其是硒的含量,与海鱼相当。硒是公认的癌细胞“天敌”,能促进抗体的形成,抑制癌细胞的生长。因此,芦笋成为了世界公认的抗癌蔬菜。
营养学家和素食主义者认为芦笋是一种健康食品,是一种全面的抗癌食品。根据国际癌症患者协会的研究,芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌、肾结石有特殊疗效,几乎所有癌症都有一定疗效。但芦笋是一种季节性很强的蔬菜,只能在春季食用。现在已经进入春末了,要赶紧吃。
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