桑叶对高血压的功效与作用

桑叶又称“神仙草”，老中医这样吃桑叶，降血脂效果明显 桑叶是很常见的一种植物，也属于药食同源食物，有神仙草之称，其药用价值被广泛认可。中医认为，桑叶性寒味甘、苦，入肺、肝两经，具有疏散风热、清肺润燥，平抑肝阳、清肝明目、凉血止血等功效，可用于治疗多种疾病。 桑叶富含多种有效成分，具有很好的降血脂作用。 桑叶富含γ-氨基丁酸、黄酮类化合物、桑叶多糖等多种有效成分，其中黄酮类物质具有很强的抗氧化性，能清除自由基，保持胰岛素β细胞的完整性，减缓动脉粥样硬化，降低血液中的甘油三酯、胆固醇，无论是降血脂还是降血糖的作用都比较明显。 另外桑叶内含有抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑叶在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗死和脑溢血的作用。

桑叶的吃法有很多。1.凉拌选用较幼的桑叶，去叶柄，洗净，切丝，放入沸水锅中焯一下，用冷开水焯一下，沥干水分，加入少许调料拌匀。2、桑叶菜饼，桑叶，去叶柄，洗净，切成1cm见方的小块，放入开水锅中焯一下，拌上面粉，做成煎饼，蘸上蒜泥。3、桑叶茶可以直接用水冲泡喝桑叶。如果桑叶口味过于单调，也可以混合合适的饮料饮用。4.桑叶面点将桑叶干燥，粉碎。作为一种直接的食品添加剂，可以以5%左右的比例添加到面粉中，用于烘烤面包和各种糕点。同时也可用于制作桑叶馒头、压桑叶面、包饺子等。不仅颜色独特，增加了花色品种，而且具有营养和保健功能。5.桑叶煮粥将新鲜的桑叶和糯米混合煮粥。长期食用可以有效降低血脂。注意洗桑叶，避免农药残留对健康的危害。据老中医介绍，桑叶发酵食用，降血脂效果更明显。虽然桑叶有降血脂的作用，但是不同的吃法降血脂的效果会有所不同。以上吃法都是平日常见的烹饪方法，适合日常预防高血脂。但如果想快速达到降血脂的效果，医生推荐选择桑叶的发酵液会更好。桑叶发酵原理:将桑叶中的有效成分提纯提取，再配合益生菌进行发酵。药理研究发现，发酵桑叶中有效成分的含量明显增加，纯化后的有效成分更加高效，可以提高人体的吸收率，不会像常见的吃法那样浪费有效成分。市场上的发酵液种类很多，如桑叶复合发酵液、荞麦桑叶益生菌发酵液等。，这些都是目前降血脂比较好的食疗产品，可以自行选择。更多精彩推荐。可以每天用艾草泡脚吗？揭示艾草的作用和禁忌。常吃桑葚的禁忌！一种在农村地区常见的野果，被发现可以治疗耳鸣，在市场上售价10元一公斤。