冰淇淋机选购技巧有哪些

一旦到了夏天，冰淇淋就成为了消暑的食品。然而，为了自己的健康，很多人都是自己购买冰淇淋机来制作。那冰淇淋选购技巧有哪些呢？PChouse带大家了解下吧。
1、具有良好、稳定的膨胀率。
冰激凌机的膨胀率主要看压缩机的好坏，好的压缩机和差点的压缩机他们的价格是差很大的，因此也就造成了冰淇淋机的价格差异。并且好的冰激凌机膨化率可以大大降低你的冰激凌制作成本。西格玛食品机械设备网上的冰激凌机都是意大利进口的压缩机质量应该有很好的保障，而其西格玛食品机械设备的压缩机保修是三年。
2、冷冻性能稳定，效果好。软冰淇淋由产品的成形度和黏稠度来判定，冷冻缸制冷系统通过搅拌电机的电流控制。
3、产量高。产量稳定一般标注数越大就说明机器的生产能力越强，说的简单些就是单位时间内的产出要更大。自然打出来冰淇淋的个数就越多〔指软冰机〕。这是一个关键指标。
4、故障率低可以保证你的冰激凌能够持续的供应。

多数电动机在工作中实际电流低于额定电流。电动机铭牌上的额定电流是电动机的一个极限参数，告知不要超过这个值，是电动机最高允许的能力，超过这个值电机就会出问题，如同5吨的汽车不能装载10吨货物一样。

将原料加入原料缸，原料在空气奶浆泵的作用下与空气混合均匀并被输送到冷冻缸，膨化后的奶浆在冷冻缸内被搅拌并逐渐降温，同时黏度增加。当达到所需的黏度后在螺旋输送器的作用下被推送到出口。打开出口，机器就挤出成品冰激凌。

扩展资料：

机器使用时间长之后，搅拌系统传动皮带可能拉长，需要调整，出现的现象就是皮带打滑，机器运转一会之后突然停机，东贝系列的软冰淇淋机数码管上会显示"NL"字样，同时蜂鸣器发出长时间规律间断响声；

此时要断开电源，拆下机器左侧面板，用扳手调整固定在电机下方的螺丝（具体情况因机器型号不同略有差异，请拨打售后电话进行咨询）遇到此情况并非机器出现故障，调整皮带前必须停机断电，皮带调整松紧适宜后机器恢复正常。

参考资料来源：百度百科-冰激凌机

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