番茄设施栽培易发生哪些生理障害？要如何进行防治呢？

番茄是一种夏季时深受人们喜爱的水果和蔬菜，含有丰富的营养，含有大量的维生素C，无论是当做水果吃还是做菜时添加都具有优美的风味。番茄在我国种植十分广泛，但是它在栽培时却易发生生理障害，例如脐腐、筋腐、空洞果、畸形果、裂果等。对于番茄发生的不同生理障害，果农要采取不同的措施进行防治，具体如下。

脐腐是由于番茄缺少钙元素所造成的，对于这种情况果农应该避免对番茄丝加过多的氮肥，因为氮元素过多会影响番茄吸收钙。同时，果农要及时地疏花疏果；在发现番茄缺钙后，也可以通过喷洒氯化钙的方式对果实进行补钙。番茄发生筋腐是由于番茄体内的有机物，主要是碳水化合物的含量下降所引起的。对于筋腐的情况，果农应该选择抗筋腐的番茄品种，并且要及时改善番茄的生长条件，科学合理地施肥。

番茄空洞果的产生是由于果农对于植物激素的使用不正确或者番茄所接受的光照不充足或者生长温度过高或者番茄营养不良所造成的。对于空洞果的情况，建议果农选取心室多的番茄品种，使每个番茄都能得到充足的光照和适宜的温度，对于植物激素的使用要科学合理，及时观察番茄的生长状况，及时补充番茄所缺少的营养元素。

番茄出现畸形果是由于营养过剩或者温度过低或者生长素过多所导致的。防治措施为选取优良品种，注意对处于苗期的番茄进行保温，做好肥水管理，同时也要控制生长调节剂的用量。纹裂果出现是由于久旱遇水或者昼夜温差过大所造成的，果农的防治措施是要合理的进行浇水，控制好温度，温度过低时要做好保温，温度过高时则要为番茄设置遮阳设备。

树番茄在原产地多在海拔1000m以上山区，适应性强，性喜温暖，能耐轻霜，但怕严寒和酷暑。
温度过高难以挂果，故气候炎热地区应选略荫蔽之地在年均温15C以上，最冷月7C以上如云南的腾冲、龙陵、保山等地区，一般能安全越冬，且结果期长、果多，单株产10~ 15kg，高的达50kg。适土层深厚、肥沃、排水良好的壤土和粘土，耐旱不耐涝。一般采用种子繁殖，也可进行扦插。栽后第二年开始挂果，第四年后进入盛果期，管理得好寿命可达20年以上。开花结果期长，果皮由绿色转暗紫、略红或即为成熟，宜分批采收。树番茄病害很少

苏联学者瓦维洛夫（НИВавилов），最早重视植物种质资源的收集和研究工作，其所在的植物研究所收集了来自22个国家约6000份栽培番茄材料。国际植物遗传资源研究所（International Plant Genetic Resource Research Institute，IPGRI）1987年报道全世界共收集番茄种质32000份，至1990年已超过40000份，其中70%为野生番茄。美国农业部（USDA）和亚洲蔬菜研究发展中心（AVRDC）收藏的番茄种质资源均超过6000份，番茄遗传资源中心（TGRC）和美国国家种子贮藏实验室（NSSL）收集的资源超过3000多份，荷兰园艺植物学院收集的资源约2500份。

中国番茄栽培和研究的历史较短，大量种植番茄仅有80年左右的历史。中国1955年开始开展蔬菜品种的调查与整理工作。1963—1966年从苏联、荷兰、意大利等国引入北京10号（引入并经选择后命名）、满丝、罗城1号等品种并推广应用，1977—1984年共观察鉴定了1000多份材料，1980年入库保存的材料已达500余份。随后，从“六五”到“十五”，番茄新品种选育及育种技术研究被列入国家重点科技攻关项目；同时从“七五”开始，蔬菜种质资源的收集、保存、评价研究也被列入国家重点科研计划。通过上述科研计划的实施，逐渐积累了大量的抗病、抗逆和优异番茄种质资源，并育成了一批多抗、优质、高产番茄新品种。目前，已由国家农作物种质资源库正式登记保存的番茄种质资源就有2257份。番茄种质的保存比较简单，在低温（2℃）干燥条件下番茄种子可保存20年以上。

（1）品种选择 番茄栽培品种有有限生长和无限生长两大类型。有限生长即早熟品种，表现生长期短，早熟，总产量低，密度大；无限生长类型即晚熟品种，表现生长期长，中晚熟，总产量高，密度小。 （2）栽培形式 番茄和黄瓜在无土栽培条件下的密度与栽培形式基本一致。早熟品种番茄要比晚熟品种密度更高。袋培、岩棉培、基质槽培、NFT等栽培形式均适宜番茄和黄瓜的无土栽培生产。

（3）栽培季节 番茄无土栽培的茬口和季节，安排原则与黄瓜一致。 秋冬茬：华北地区8月中旬播种番茄，9月上中旬播种黄瓜并进行蛭石、草炭等的无土育苗；番茄9月中下旬定植，黄瓜10月上旬定植；番茄11月上中旬至翌年2月上旬结果，黄瓜10月下旬至翌年2月上旬结果。 冬春茬：黄瓜、番茄均在1月期间播种育苗，番茄可在元旦前后播种，黄瓜1月上旬播种，日光温室内加盖小拱棚无土育苗；番茄、黄瓜均在1月下旬至2月上旬定植；3月开始结果，6月拉秧。

番茄是一种喜温性的蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为-25℃，根系生长最适土温为20-22℃。喜光，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。

栽培番茄的品种有三大系统：①意大利系统：果实卵形或椭圆形。适于干燥地区作无支架栽培和加工用。代表品种有罗城一号和罗马；②英国系统：果型小，深红色，低温短日照条件下结实性强。代表品种有创财和最佳；③美国系统：果实中型至大型，适应性强。

一、选好对路品种，做好种子、土壤、空气消毒
以色列系列西红柿（日光温室内）具有优质、高产、高效的特点，可创造亩纯收入超过2万元的成绩。秋播、冬春采摘。一般可选取用株高、果实肥大的中晚熟品种，也可采用早熟自封顶品种，但它不如晚熟品种抗病力强。所以，要选择了适宜本地生长的以色列品种。土壤、各子、空气消毒是播种前的基础消毒工作，这几项消毒工作做好了，可以防止或减轻病害的发生，减少了用药和药害，同时又是生产无公害蔬菜的基本措施之一。
具体做法如下：
药剂浸种：用30%代森铵200倍液或高锰酸钾或福尔马林500倍液浸泡1小时，药剂浸种杀菌消毒后随即将种子放入清水中冲洗干净。也可用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净。也可用福尔马林浸薰结合，具体 *** 作是先用清水予浸种子3—4小时，然后再将湿籽倒入福尔马林（即40%甲醛溶液）100倍液中浸泡15—20分钟，取出后用湿纱布包裹好放入盆缸内密闭2—3小时薰蒸消毒，然后用清水冲洗干净。
种子消毒以后可置放于25--30℃处进行催芽，待种子有半数以上露白时即可播种。
土壤消毒有高温消毒和药物消毒等多种方法。一是把大棚建好后即可施入有机肥料。在8—9月份上好塑料无滴薄膜，将整个大棚密闭，高温（60℃以上）闷棚7—8天，二是将3—4斤多菌灵粉与100斤湿润土拌匀，在匀撒基肥的同时，匀撒药土，同时用辛硫磷兑水喷雾，然后进行深翻，即灭地下害虫。辛硫磷易光解，可边翻边喷，不可一次喷完，以每亩用药一斤左右为宜。
苗床土壤消毒尤为重要，一是比大田用药量适当增加，再是在配制营养土时就要投入药物拌匀。排除病菌早期危害，以利于培育无病壮苗。
空气消毒：高温闷棚与药物消毒相结合，具体可采用以下几种：
①环中菌毒清喷雾法：300倍的环中菌毒清喷洒棚体、地面、立柱、竹竿，每亩用稀释药液50-100斤；②甲醛、高锰酸钾反应法，高锰酸钾与甲醛各05斤,用罐头瓶4—5个，分别放于棚室内，用等量的两种药物进行混合，从棚室一端开始投入，让其产生消毒气体，进行空气消毒。③粉尘法：把棚建好上薄膜以后，从棚的里端开始用喷粉喷粉（5%百菌清粉），每亩棚室用药075—1公斤。用丰收5型或10型喷粉器（中国受精科学院植物保护研究所研制），喷粉时要平举喷粉管，5型喷粉器每分钟摇36转左右。10型喷粉器每分钟摇52转左右，每亩每次喷粉5—10分钟即可喷气，喷粉前把棚室密闭，2—3天后打开棚室进行工作。④熏烟：对于旧的棚室也可用熏烟法消毒，可采用45%百菌清烟剂，每亩棚室用药200—250克。把药分成4—5份，按4—5点均匀分布在棚室内，用暗火点燃，着烟后，密闭棚室。
二、采用综合措施，培育无病壮苗
西红柿同茄科中的黄瓜一样，培育好无病壮苗是夺取高产优质的重要措施，反之如果苗子细弱，高嫩则后期很难管理，且不易获得高产。要想培育好壮苗可重点掌握以下几个问题：
1、筛好营养土做好育苗床并适期播种。将发酵好的猪圈肥晒干碾细过筛，然后用已过筛的无菌熟土按3：1的土肥比拌好（80米长的棚用营养土5M3）。每立方米土肥中加入过磷酸钙1公斤，草大杰5—10公斤，掺和50%托布津或50%多菌灵80克拌匀。从大棚的第二间开始，每间整成两长5米，宽15米，高出地面8公分的育苗床，80米棚需整5—6个苗床。播种前，选择一个苗床做为育苗床，在苗床顶端泼浇细复土08公分,后盖地膜与作小拱棚，盖白色聚乙烯膜。待种子顶土后去掉地膜。作小拱棚可根据播期和当年气温高低而定。
2、掌握好适宜的温湿度，防止幼苗徒长出苗时的温度应在25--30℃，幼苗70%的出土后去掉地膜放风，床温可维护在20—25℃，幼苗子叶伸展后，床温15--20℃，1—2片真叶后，白天25--30℃，夜间15--20℃，维持15—20天，并在1片真叶后间苗，株距3—4公分。
苗期可分苗1—1次。分苗前基本不浇水，出苗后到2—3片真叶时用分次复土法，共三次，每次约1公分。如果采用一次分苗法可采用此法。
3、适时分苗 在幼苗2—3片真叶后进行分苗。行距10—13公分，株距10公分，分苗时节用泥匙在已做好的苗床顶端开沟，开沟要浅并垂直，用水瓢浇小水，水掺后埋土，保持原来深度，要注意苗子茎叶干净，用水瓢小水，水掺后埋土，保持原来深度，要注意苗子茎叶干净，不要沾染泥水。
苗后，根据天气搭拱棚架，上扣塑料膜，使其床温在30--35℃，地温在20℃以上，以利于缓苗生长。同时，也可以采用基质穴盘育苗，效果更好。
4、化学控制分苗前即可应用化学控制法防止幼苗徒长。一般可应用50%矮壮素原液1毫升加水4—5斤用洒水壶浇在苗床中，每平方米用兑好药水1—2斤（有效期一个月）也可用1000PPM单位浓度的矮壮素，每7—10天喷雾一次，喷3—4次。
三、积极备足肥料，科学配方施肥，为高产打下一个好基础每亩除优质圈肥1万公斤外，还要结合深翻或起垅增施硫酸钾30—40公斤或草木灰200公斤，磷酸二铵20—30公斤。要想夺取高产，每亩可施1500—2000斤饼肥，但对饼肥要充分腐熟发酵，结合起垅施底肥或移栽时窝里放炮，或在开花以前及早追施。
四、适时定植，促使壮苗早发在苗高20公分，6—7片真叶或苗龄50天后选择晴天及时定植，为使壮苗早发，定植前后一般注意以下几点：
1、起垅定植：采取大小行小高垅方式，即大行70—80公分，小行40公分，垅高10—15公分，每垅定植两行，每穴05—1斤。
2、定植前，有机肥要充分腐熟。如果采用饼肥，可将豆饼砸成砖头大小，放于缸内浸泡几天，用手攥细待水发酵，缸中起泡沫，发酵好后，窝里放炮，每穴04—05斤。如果是圈肥可在起垅时包于埂内，不管使用哪种方法，都要在起垅或定植时增施磷酸二铵或复合肥，每亩20—30斤。如果穴施磷酸二铵或复合肥时要与饼肥一起撒施，并充分与穴中土壤混合，以免烧根。移栽前一天，要注意将苗床提前浇足水，做到挖大垛8—10立方厘米，挖垛时做到不伤根，不散垛，苗子分级进行定植。
3、定植时与定植后座果前忌浇大水。定植后，要注意将地温控制在20℃以上，气温保持在30--35℃，以利于缓苗生长。
4、定植后喷施一次300倍的马姆兰营养保护剂以后，每10—15天喷施一次。
5、喷施助壮素或矮壮素。定植缓苗后，可喷施两次1000PPM的助壮素（丰产灵），助壮素的兑法是50公斤清水中兑上含有效成份25%的助壮素20毫升；用矮壮素时是50公斤清水兑上矮壮素50毫升，每隔7天喷一次，共喷两次，并严格用药浓度。
五、加强中后期的技术管理，促使果实早、大、香。
1、根据密度定好果穗数量，根据果穗数量定好果实大小。每株可留8—10个果穗，不可过多，每个果穗应留3—4个果。这样才利于促使长大果。在整枝方面，一般采用单干整枝，竹芽绑蔓。
2、注意定植后的蹲苗。定植后至第一花序着果，主要是蹲苗，促使根系下扎，促下控上为丰产打好基础。如果是土壤含水量在20%以上时，千万不要浇水时，如因土壤、空气等条件造成的特殊旱象，需用磷酸二铵或复合肥适量用水化开，飘浇每株1—15斤。
3、凡起垅定植的，垅上不中耕，但要注意对大行适时松土，防止板结。对于普撒基肥深翻而未起垅的可多次中耕，深度10—15公分。可提高地温，增加土壤透性。但要注意既深中耕又不要伤根。
4、掌握好温度，及时浇好第一水。当一序果核桃大，二序果蚕豆大，三序果花蕾刚开花时结束蹲苗，开始灌水，每10—15天一次，结合追施尿素，每次每亩15—20公斤，并注意经常增施二氧化碳。如遇旺长现象可适当喷施矮壮素或助壮素。浇水前后应保持地温20℃以上，并注意放风量不宜过大，以免影响根系生长。
5、防止落果和畸形果引起落花落果的因素很多，主要原因有：温度过高或过低；光照不足，水份缺乏及伤根造成的营养不良等。如果是由于温度这个因素引起的，则可使用植物生长调节剂，通常用的是24—D点花柄，浓度为10—20PPM，以当天开放的花最好，以上午9时到下午3时以前。另外了可用25%防落素1毫升，兑水一斤喷花用。如果是由于其他条件造成的，那就注意从性病光照、调节土壤水份进行根外追赶肥，增施二氧化碳等因素考虑。24—D点花柄以毛笔为好，点时不可过重或次数太多，另外一定注意适当浓度，以防造成畸形果。
6、盛果期的综合措施：①适宜的温度：气温25--28℃，地温24--25℃，要注意适宜的放风时间（待地温上升到适宜的温度时再放）；②适宜的土壤含水量20—25%，10—15天浇水一次；③充足的光照，经常揩擦塑料薄膜，对草帘早拉晚盖；④经常增施二氧化碳可至5月份结束；⑤喷施磷酸二氢钾300倍7—10天一次，或用K100有机液体肥300—500倍或施尔得液体肥400倍液7—10天，喷7—8次。⑥高产棚室或植株缺氮棚室也可采用喷施赤霉素（920）的办法促使植株健壮，叶处片肥厚，7—10天一次。每克赤霉素兑水200斤另加05—2%的尿素喷洒4—5次；⑦浇水前用药喷雾防病，浇水后用百菌清烟雾剂或粉尘法防病；⑧清除病残叶及时采收待熟果实；⑨多种药物交替应用，认真防治病虫害。重点防治早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病、粉虱和蚜虫。
7、不需催熟，让其自然成熟，符合无公害生产，品质颇佳。

番茄又可以称为蕃柿、西红柿、洋柿子，是我们生活中常见的蔬菜之一，那么您知道如何大棚种植番茄吗？接下来小编就来简单说说南方大棚番茄高产栽培技术。

1、水肥管理

定植水浇后在1穗果坐住之前不浇水，“蹲苗”以促根系下扎；1 穗果核桃大时结束“蹲苗”开始灌水，并且要结合浇水每亩地冲施沃叶氨基酸水溶肥。

2、中耕松土

定植后及早进行中耕松土；高温季节番茄徒长时，用助壮素或矮壮素喷洒1 次调控。

3、吊蔓与整枝

在1 序花开花时进行吊蔓，整枝与打杈同时进行主茎留有2穗果时打顶，培养1个侧枝。1侧枝有2穗果出现时打顶，再培养侧枝继续生长结果，以后以此类推，根据株植长势培养侧枝个数，一般选留3~4个。在选留侧枝的同时要摘去老蔓下部的老叶，这样既有利于通风透光，又能减少养分。

4、保温控温

提高大棚的透光性和保温性，增强抗寒保温性能，可以通过挖防寒沟减少低温影响，也可以在草苫加盖双膜缓冲冷风直吹；番茄生长适宜温度：开花期白天20~30℃，夜间为15~20℃，果实发育期白天25~30℃，夜间13~17℃；当温度低时，可以通过加厚草苫、浮膜覆盖、人工加温等措施保温控温。

5、防止落果

番茄种植过程中容易出现落果现象，因此可用2,4-D 点花柄，浓度为10~20mg/L防止落果，一般在当天开放的花使用好，时间在9-15点使用，千万不要在中午高温天气施用。

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