把猪脚洗净下锅掉水，准备好配料加入锅中。开大火煮开后慢炖3小时。工具材料: 猪脚500克盐5克、酱油20克、花椒5克、干辣椒15克、八角10克、香叶5克、蒜5克

在无油无水的容器中，一边放入蒜头，一边放入红糖，直至全部放入容器中，将蒜头压实，倒入香醋。工具材料: 大蒜、盐、香醋、红糖 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、处理大

鸡爪加入酸醋，酱油，酱油和醋是主要的调味料可以放多点，觉得酸的话加入适量的白糖，然后加入适量的香油，鸡脚都泡到酱汁，在冰箱里面冻一天即可。工具材料: 酸醋、酱油、酱油、醋、鸡爪、白糖、香油、

将调料洗净准备好，鳖清洗剁成块。砂锅加水烧开后放入鳖，煮3-5分钟捞出，用冷水冲洗干净备用。另起一锅水，分次放入鳖、葱、姜、料酒、蒜头、红枣、参片。然后大火烧开10分钟，转小火慢炖1小时加盐撒上葱花即

将海带丝放到水中浸泡，浸泡好后切成段，海带丝焯水的时间大概10分钟左右，再将胡萝卜丝放到锅中一起焯水，海带丝放凉后，将海带丝从冰水中捞出，沥干水份，淋上花椒油、老干妈、生抽、白砂糖、醋搅拌均匀，撒上海

将蒜头和辣椒分别洗切处理好，放入碗里，加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀，搅拌均匀之后，再放入适量辣根，放入蚝油，陈醋，加入老干妈，辣椒油，调匀后，放香菜末就可以食用。工具材料: 蒜、辣椒、

将蒜头和辣椒分别洗切处理好，去衣的蒜头切粒，辣椒切圈，加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即成。工具材料: 蒜头、小红椒、青椒、砂糖、鸡粉、生抽、热熟油 步骤 （共3步）

要防止大米长虫有几种方法：一是花椒法，二是蒜头法，三是白酒法，四是冷冻法，五是真空法，使用这些方法可以有不错的驱虫防虫效果。工具材料: 花椒、蒜头、白酒冰箱、塑料袋

选择嫩豆角，洗净后，晾至八分干，选择玻璃瓶，加入大蒜头、生姜、糖、盐、清水进行腌制，存储于背阴通风处。工具材料: 豆角、玻璃瓶、清水、大蒜头、生姜、糖、盐 步骤 （共4步）

起锅烧油放入切好的蒜头和豆瓣酱炒出香味后，放入鸡腿菇、红椒和葱段大火翻炒，直到红椒断生、鸡腿菇炒出水。再放入适量盐和糖进行调味，翻炒均匀就可以装盘，一份美味的手撕鸡腿菇就完成了。准备食材：鸡腿菇、盐、

想要咸蒜好吃，新鮮蒜头和生抽是关键的原材料，此外也要有盐、老红糖、醋、五香粉等调味品，调味品的占比在实际制做中都很明确。生抽鲜蒜头腌渍分四个步骤：1，蒜头洗净冷水腌制。2，蒜头晾晒。3，占比按五十Kg

1、准备食材。粉丝泡水至软捞出备用，基围虾去腮去虾肠洗干净。2、放上蚝油，生抽，盐，孜然粉，胡椒粉搅拌均匀腌制入味。3、不粘锅热油煎虾熟透出锅，炒锅热油放上香葱，洋葱末，蒜头泥爆香。4、放上粉丝再加上

1、将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉，都可以，然后泡在水里一两分钟；2、将菠菜一叶一叶洗净，再沥干水分备用；取几个蒜头，将蒜头压一压，再去膜，洗净，备用；3、锅里加较多一点食用油，油温稍微一高，就将蒜头下

1、准备好姜，蒜头，豆豉。2、把带子洗干净。3、姜，蒜头，豆豉剁成蓉加进油和酱油，盐调味。4、把姜蓉令次放进带子上面。5、大火烧开后，放带子去蒸。清蒸带子做法是什么1、准备好姜，蒜头，豆豉。2、把带

大蒜能有效预防心脑血管疾病，降低血脂。对于高血脂患者来说，经常喝大蒜酒是有好处的。它还能有效改善心脑血管疾病，具有祛皱的作用。定期饮用大蒜酒也有助于减肥降脂，对人体无副作用。它还能保护神经系统和防止血

1、干茶叶。将干茶叶（泡过的也可以）包放入鞋内可去除异味。2、蒜头+醋再加热水。在脸盆里泡到水温凉就可以了。因为蒜头有杀菌作用。3、最好穿真皮的鞋。穿起来比较不易流汗，真的宁可穿贵一点，也不要自己的脚

1、鱼干需预先泡发一小时再晾去水份，然后准备一些你喜欢的食材。2、热油炸香花生仁，盛起待用，再下点油，下小鱼炸干，盛起待用。3、热锅下油，爆香蒜头、辣椒，把之前炸过的小鱼与花生仁下锅里，稍炒一下然后加

只要蒜瓣本身没有发霉变色,发芽的大蒜是可以吃的。经研究发现,发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。另外,发芽的大蒜还含有不同的代谢产物,这也

1、处理豆角。先将豆角去两头，然后再切成一段段的，不要太长，否则不好炒熟，然后洗干净，静止将水分弄干。2、热锅放油。接着将锅擦干净，然后热起来，要保证锅是干的，然后放入适量的油，接着让油热起来。3、放