可以。不过馒头夹生重新蒸口感会变差。应对夹生馒头最有效的办法是：往锅中加少量白酒，然后只需烧到锅上冒热气即可。馒头蒸熟后不要急于卸屉，可先把笼屉盖揭开，继续蒸3-5分钟再可以。不过馒头夹生重新蒸口感会

“不蒸馒头争口气”的上一句是“卖了孩子买笼屉”，是一句口头用语，意思是形容做人有骨气，这是一句形容做人争气的话，这句话与“不为五斗米折腰”的意思相近。歇后语是汉语语汇里“不蒸馒头争口气”的上一句是“卖

往隔网上铺纱布的时候，纱布不要拧太干，含着点儿水为好，如果出锅的时候粘纱布，把面板擦拭干净，把笼屉倒扣在面板上，拿走笼屉，露出纱布，均匀的淋少许清水，纱布就很容易取下来。馒头，别称往隔网上铺纱布的时候

1、在笼屉上擦上一层食用油来代替蒸笼布，不会把馒头沾在蒸笼上。2、用草垫代替蒸笼布，在草垫上刷油，蒸馒头不沾还方便。3、用白棉布代替，蒸的时候不要打湿，然后放上待蒸的馒头即1、在笼屉上擦上一层食用油来

蚕豆尖能吃。一定要炒熟吃，生的不能吃。蚕豆尖可以用于炒菜吃，同时可以用水焯一下之后凉拌，或者加面上笼屉蒸蒸菜等吃法。蚕豆别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生蚕豆尖能吃。一定要炒熟吃，生的

用油纸、玉米皮替代：屉布的主要作用是为了避免饺子在蒸的时候由于笼屉的格子大而变形，还能够避免饺子粘在笼屉和锅上。而使用油纸和新鲜玉米表面的玉米皮也能起到这两个作用。用油纸、玉米皮替代：屉布的主要作用是

　　蒸包子下面垫的纸是双面硅油纸，也叫笼屉纸或者是蒸屉纸。这种纸是蒸包子的时候，为了防止包子粘在蒸笼上而垫上的纸，垫上这种纸包子的外形表皮就不会被破坏。　　由于包子在　　蒸包子下面垫的纸是双面硅油纸，

放面糊的容器一定要透气的，最好是笼屉。一定要用温水和面，蒸好后及时取出以免塌陷。发糕是一种营养又美味的食品，不仅做法简单，而且口感非常松软。但想做出美味的发糕，要注意很多放面糊的容器一定要透气的，最好

蒸豆角需准备食材：老豆角、面粉、大蒜、盐、香油、鸡精。一共三个步骤，下面是蒸豆角的详细 *** 作： *** 作步骤 1 择洗干净豆角择洗干净，沥干水分，切成段，用面粉拌匀，上笼屉大火蒸6 蒸豆角需准备食材

为什么我蒸的馒头很干，不甜，求大神指点馒头怎么蒸好吃？先说蒸出的馒头“不甜”的问题。甜是一种味道。要把馒头蒸得“甜”，无论是靠酵母，还是老面发面，在不加“佐料”的条件下，怎么也不会蒸出有甜味的馒头。只

西瓜豆豉酱的传统做法：1、黄豆洗净，温水浸泡4小时，放入锅中添适量清水，旺火烧开，转中小火煮至酥烂，捞出晾凉。2、将黄豆放入面粉中拌匀，摊开在干净无油的木板上，上面盖上干净的笼屉西瓜豆豉酱的传统做法：

　　蒸板栗的正确方法：将板栗冲洗干净，沥干水分，用刀在板栗背部开口，再放入蒸锅笼屉上，等大火上汽后，转中火蒸15-20分钟，当看到板栗小口透出来金黄的肉质，用筷子轻轻戳一下，发现板栗　　蒸板栗的正确方

15-30分钟。1、微波炉：粽子置于加盖器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。2、水煮：粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。3、锅蒸：粽子置于笼屉15-30分

相信不少朋友都是比较喜欢吃面食的，那么很多朋友想要知道的是在蒸馒头的时候下面需要垫什么东西吗？其实蒸馒头的时候如果害怕下面会粘在笼屉上，我们可以选择垫上屉布。不过需要相信不少朋友都是比较喜欢吃面食的，

蒸包子应该冷水上锅。锅里放入冷水后把包子放到笼屉上蒸，包子就会随着冷水慢慢升温而加热。这样可以使包子受热均匀，蒸出来比较松软可口。但如果等水烧开之后再上锅蒸，就会导致蒸出来的包子软硬不均，影响食用口

下花园区美食有山药鱼、烧南北、糊糊面、张家口馅饼、张家口莜面、下花园杏扁等。1、山药鱼：以土豆和莜面为原料，在笼屉里蒸熟沾着汤吃，汤的佐料范围广，其中肉类，以羊肉汤为佳，菜下花园区美食有山药鱼、烧南北

炒、炸、煮、蒸是比较常见烹饪方法，而蒸东西的架子叫蒸盘，可以将食物隔离锅底，用蒸汽将食物蒸熟，通常蒸包子的架子叫笼屉，如果没有蒸东西的架子，也可以筷子等工具临时代替蒸盘、笼炒、炸、煮、蒸是比较常见烹饪

板栗蒸15~20分钟能熟。蒸板栗方法：将板栗洗干净后沥干水分，用刀在背面切一刀，再放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开口即可。蒸好的熟板栗建议当天食用完，如果实在板栗蒸15~20分钟

在蒸速冻灌汤包之前，先拿出来解冻，再放到锅中蒸，铺上笼屉布，蒸3-5分钟开锅后把火调小，再蒸10分钟左右，停火把锅端下来，锅盖打开凉3分钟左右即可食用。 速冻灌汤包怎么蒸不破 速冻灌汤包特别方便