甘蔗糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。甜菜糖结晶颗粒细小，含水分较多，外观质地绵软、潮润，入口溶化快，适宜于直接洒、蘸食物和点心。

甜菜根既可以生吃，也可以煮熟吃。甜菜根直接清洗干净生吃，口感脆嫩，带有甜味，含有较多水分，营养物质比较丰富，但不宜多吃，煮熟后吃比较软嫩，人体可以更好的吸收和消化。甜菜根生吃还是煮熟吃：甜菜根，学名火

罗宋汤是起源于乌克兰的。罗宋汤是乌克兰的一种浓菜汤，在煮好后不论冷热都可以食用，在东欧和中欧地区广受欢迎，乌克兰是一个东欧国家，首都是基辅，作为世界上第三大粮食出口国，其农业生产值占全国生产总值的约2

新鲜银耳应在阴凉干燥处储存，且时间不要超过3天。银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主，宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，也可以用来炖甜品，且炖好放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳。银耳：银耳是担子菌门、银耳

罗宋汤是乌克兰的。罗宋汤起源于乌克兰，在俄国、波兰等欧洲国家比较常见，在十月革命后传入我国上海。罗宋汤大多以番茄为主料，甜菜为辅制成，口感酸中带甜、肥而不腻、鲜滑爽口。罗宋汤市面上的罗宋汤，大多是以番

核心功效润肠通便、降低血脂、缓解贫血简介甜菜根一般指火焰菜，又名红根甜菜、紫菜头、红菜头，为海甜菜根的野生植物演变而来的一个变种。它是红色根用甜菜，主要以球形的肉质根供食用，是欧美各国的主要蔬菜之一。

1、原材料不同：蔗糖是用含糖的植物提取而成的，主要有甜菜、甘蔗和槭树汁为主。糖是以甘蔗或甜菜为原材料提取而成的。2、级别分类不同：蔗糖可分为精制、优级、一级、二级四个级别，糖只可分为精制、优级、一级三

红糖和白糖是可以一起吃的，因为它们大多都是从甘蔗和甜菜里面提取出来的，属于蔗糖的范围，且按照中医的说法，它们也不存在食性相克的危险，所以说食用后不会产生任何副作用，但是在吃的时候不能多吃否则很容易出

罗宋汤的味道酸中带甜，甜中带香，肥而不腻，清新爽口。罗宋汤是从俄罗斯的红蔬菜汤演变而来的，这种汤又辣又酸，而且酸多甜少。上海人不习惯。后来，受购买原料和当地口味的影响，逐渐形成了具有独特海派风格的罗宋

丝绒拿铁里面的丝绒是一种植物提炼的粉类，其艳丽的颜色是从甜菜根中提取的天然甜菜红素。丝绒拿铁是很多人很喜欢的饮品，这款产品是在厚乳的基础上做升级，口感相对更加的顺滑清甜，每一口都是天鹅绒般的丝滑。

农村说的甜菜又名菾菜、火焰菜，甜菜属于藜科植物，主要栽培品种有糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜等，市面上作为蔬菜的是根用甜菜，主要食用部分是块茎部分。甜菜之所以被称为甜菜，是因为它生吃的时候是有甜味的，

白砂糖是以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清洁处理、煮炼结晶后，再通过分蜜等加工工艺而制成。白砂糖的甜度稍低于红糖，多用于烹饪调味，除糖尿病外人均可食用。白砂糖是生活中最广泛使用的食糖，有润肺生津、和

冰糖的形状是大块状，白糖呈颗粒状;冰糖是用白砂糖煎炼而成，白糖是用甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成;冰糖是将冰糖再溶、洁净处理后重新结晶制成，白糖是将甘蔗或者甜菜经过榨汁、烘干、结晶制成;冰糖为透明或半透明

甜菜根不是红心萝卜，甜菜根又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，因含甜菜红素，根皮及根肉均呈紫红色，是用来榨制砂糖的主要原料。红心萝卜俗也叫心里美萝卜，外皮颜色呈浅绿色，切开后颜色呈紫红色，味道脆甜，既可

甜菜根在中国叫做红根甜菜、紫菜头、红菜头，因为它呈鲜艳的红色，并且外形和萝卜非常的像。甜菜根在国内主要的吃法就是烹炒，或者腌制成咸菜食用，而在国外，最主要是制作成蔬菜沙拉，或者蔬菜汤来食用。 甜菜根

甜菜是一种含糖分较高的食物，它也是除了甘蔗以外的一个主要糖来源，最适合在我国东北地区栽培。甜菜的根部与萝卜非常相似，并且非常的多汁，根茎和叶子都是红色的，将根部切开也是红色，可以直接生吃。 甜菜是什

罗宋汤的做法不一样，使用的食材也会随之改变，一般来说，大多是以甜菜为主，加入马铃薯、萝卜、菠菜和牛肉块、奶油一起熬煮而成，也有以番茄为主，甜菜为辅料制成的，或者不加甜菜用番茄酱制成罗宋汤，主要看自己

苋菜红是苋菜来的吗？下面我们来了解一下。苋菜是苋科苋属植物，原产于美洲和亚州南部的热带、亚热带地区。中国商代甲骨文已经出现“苋”字，《说文解字》中则记载“苋，苋菜也”，可见它很早就进入了中国人的食谱。

[拼音]：Guoji Tangbao[外文]：International Sugar Journal一种有关制糖技术的学术性月刊。英国国际米堤亚(International Media) 有限公司出版