油麦菜是生菜的一个变种，是生菜中尖叶的一种，油麦菜呈长披针形，具有抗病性，生菜叶长呈倒卵形、密集甘蓝状的叶球，不耐寒也不耐热。油麦菜的营养价值略高于生菜，有多种保健作用，吃法还多，质地脆嫩，而生菜在

白露节气前后可以种植青江菜、芥蓝、叶莴苣、油菜、萝卜等蔬菜，青江菜的生长周期比较短，芥蓝喜欢温和的气候，耐热性强；油菜喜冷凉，抗寒力较强；叶莴苣的苗期最适宜温度在12~20℃，萝卜生长适宜温度范围为

莴笋炒熟的时间其实与切的形状和火候是有很大的关系的，如果是莴笋丝，大火一般五分钟以内就可以炒熟，如果是莴笋片，炒熟的时间可能在七八分钟左右。不过莴笋是一种生熟都可以食用的蔬菜，没炒熟也不会有任何问题

莴苣洗净去皮，斜切成薄片，猪肉洗净后顺着纹路切成薄片，将猪肉放到碗里夹淀粉抓匀腌制，热锅倒油，油热后将煮透放进去翻炒，焦边后下入莴苣一起翻炒，变色后加入酱油、白糖翻炒均匀，最后加开水一起煮几分钟就可

春菜不是生菜，春菜一般指莴苣属的一种蔬菜，生菜是叶用莴苣的俗称，它是菊科莴苣属，与春菜完全不同。春菜的叶子比较多，茎较少，在北京、天津地区盛行在立春这一天食用春菜;生菜是一种常见蔬菜，无论炒着吃、煲

春菜不是芥菜，春菜属于莴苣属，而芥菜是十字花科草本植物，两者完全不同。春菜的叶子占了大部分，茎很短被叶子遮住，而芥菜成熟以后高可达1.5米，茎叶具有毛刺，还有辣味，春菜是莴苣上的青叶子，茎还没有完全

油麦菜和莴笋叶都属于菊科莴苣属，但油麦菜是莴笋的一个变种;油麦菜叶子细长且平展，莴笋叶宽大且皱缩;油麦菜口感脆嫩有清香气息，莴笋叶有淡淡的苦味;莴笋叶富含维生素B1，油麦菜其含钙量比莴笋高将近一倍。

想要保存莴苣，可以把莴苣根茎去皮之后切成小块，沥干水分后分别与莴苣叶子装入不同的塑料袋，再放入冰箱冷藏。可以将莴苣块焯煮之后，撒一些食盐腌制成莴苣干。还可以准备一个放有凉水的器皿，将新鲜莴苣放入水中浸

生菜生吃可以不用热水烫。一般来说，生菜生吃的营养会加更丰富，这样不会对生菜的营养价值造成损失。不过最好要充分清洗干净后再吃，避免生菜上残留农药或其他的细小的细菌或其他杂质。生菜生菜，叶用莴苣的俗称，又

莴苣又可以称为千金菜、莴笋、石苣、青笋，属一年生或二年生草本，在中国各地均有栽培，常见栽培品种主要有莴笋、生菜、卷心莴苣。经常食用莴苣，可刺激消化酶分泌，增进食欲，促进人体的肠壁蠕动，防治便秘，接下

莴苣，也常被称为莴笋，是食用率很高的一种蔬菜品种。并且它的叶子和根筋都是可以食用的，营养也很丰富。在农村，种植莴苣的朋友不在少数，如何种植能获得更多的收益呢?下面就和小编一起学习下吧。 一、温度因素

有很多人会将油麦菜直接等于莴笋，其实严格意义上来说油麦菜只是莴笋的一个变种，油麦菜更多吃得是叶子，而莴笋根是很多人家里经常用来炒肉的配菜。那么莴笋如何栽种才能又粗又壮呢？首先这四点和关键。一、选对品种

莴苣的适应性强，以及春秋两季或越冬栽培，而现在正是培育越冬莴苣的时期，莴苣植株在长大后抗寒力下降，所欲越冬莴苣一般需要用大棚栽培，暖冬地区也可以露地栽培。一般是在9月中下旬到10月上旬播种，春节前后上

在10月份，气候变化比较大，温度开始逐渐降低，对农民朋友来说还是比较忙碌的一个月，10月农事还是有挺多的，那么主要有哪些呢？接下来小编就来给大家讲讲10月蔬菜种植指南。一、10月主要农事有哪些？播足育

要问秋冬适合种什么菜？据悉秋冬适合种蒜苗、大葱、韭菜、生菜、菠菜、香菜、苋菜、白萝卜、胡萝卜、莴苣、油麦菜、小白菜、四季豆、秋黄瓜、秋豆角、秋茄子、甘蓝、洋葱、花菜、西兰花、甜豌豆、芹菜等蔬菜。关于秋

[拼音]：woju[外文]：Lactuca sativa菊科(Compositae)莴苣属一年生或二年生草本。以绿叶或肉质茎供食用。埃及古墓出土文物证明，公元前4500年已有长叶型莴苣栽培。结球莴苣是

咖啡菜是紫叶生菜。紫叶生菜从植物学分类归属散叶生菜。为菊科莴苣属一、二年草本植物，原产地中海沿岸，以叶为主要食用部分，鲜食、熟食皆宜。各地排开播种，分期收获，已经实现周年咖啡菜是紫叶生菜。紫叶生菜从植

没有桑叶时可以拿生菜叶、柘叶、楮叶、榆叶、鸭葱、蒲公英叶或莴苣叶等代替桑叶给蚕吃。如果没有其他叶子替代时，也可购买人工饲料暂时代替喂养即可。没有桑叶拿什么给蚕吃由没有桑叶时可以拿生菜叶、柘叶、楮叶、榆

莴苣又可以称为千金菜、莴笋、石苣、青笋，属一年生或二年生草本，在中国各地均有栽培，常见栽培品种主要有莴笋、生菜、卷心莴苣。经常食用莴苣，可刺激消化酶分泌，增进食欲，促进人体的肠壁蠕动，防治便秘，接下