河津特产有：北原苹果、山西琉璃、糜子、相枣、晋南牛、芝麻糖、龙门麻黄、连伯韭菜、翻鏊、寺庄豆腐等等。河津市为山西省辖县级市，是司马迁、薛仁贵等历史著名人物的故乡。河河津特产有：北原苹果、山西琉璃、糜子

河津市美食有河津泡泡油糕、猫耳朵、河津臊子面、河津石子馍、河津醪糟、黄河鲤鱼等。1、河津泡泡油糕：是河津市很有名气的传统小吃，包好放到花生油锅里炸，等面上一起泡，就捞出来，吃起来味道酥甜可口。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；面是用