半空儿就是由花生里剔出来的颗粒不饱满的瘪壳花生，北京人称之为“半空儿”，比花生质量差，但是价格便宜得多。冬季晚间，小贩下街叫卖、吆喝，半空儿多给。半空儿售价便宜，相当花　　半空儿就是由花生里剔出来

1、食材：蹄膀、盐、糖、味精、黄酒、麻油、红油、胡椒粉、生抽、陈醋、葱姜蒜、八角、桂皮、花椒。2、将猪蹄处理干净，大骨剔出、剞花刀，用葱姜蒜、黄酒腌制半天以上。3、葱姜1、食材：蹄膀、盐、糖、味精、黄

剔骨之刑指的是刽子手把人身上重要的骨头直接剔出来，比如肩骨、腕骨、胯骨、颈椎骨、锁骨、脚踝骨等等，是一种十分残忍的古代刑法。与庖丁解牛类似，经验老道的刽子手不会破坏血剔骨之刑指的是刽子手把人身上重要的

七星蟹没有毒。七星蟹是济南菜。将7只活螃蟹洗净，入笼用旺火蒸30分钟取出，揭开蟹盖，剔出蟹肉，加入精盐、绍酒、味精拌匀，分放在蟹盖内。将鸡蛋清、清汤、绍酒、味精、精盐拌匀，也七星蟹没有毒。七星蟹是济南

如果有椿树的叶子，可摘些铺到纸箱里，再把杏放进去，上面再盖些，杏就会熟的快些还不变质。另外杏的皮儿特薄，要轻拿轻放。把一层杏一层干木屑放一箱子里。放到干燥通风处，避免堆放。把杏洗干净，把杏核剔出来，放在罐子里，用高浓糖水浸泡，最后密封即可。

购买可以直接接触食品的干燥剂，然后放到袋子里和酥饼一起储存。把袋子密封起来常温放置。酥饼一般第二天容易失去口味变得扁塌不脆，所以必须隔绝空气，防止受潮，防止氧化，这样酥饼就可以一直保持酥脆。酥饼：酥饼，系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的

蟹腿：折叠蟹腿关节处剪开，筷子和牙签推出肉。蟹钳：从关节处折断，用剪刀剪开外壳，牙签剔出蟹肉。掰开蟹钳，剔出蟹肉。蟹身：打开蟹脐，取下脐盖上和身上的黄，去除蟹胃和腮。用筷子剔出蟹黄和蟹肉。

首先将买来的羊头，冲洗干净。凉水下锅，记得放上一勺料酒，开锅后一分钟挺火，再次冲洗干净。汆水的羊头放入砂锅中，放入大块的姜块和大葱段，添入足量的清水。以熬煮的中间不再添水为宜。大火烧开转小火，继续煮一个半小时，羊头熟透，捞出晾凉。这就是剔出