获嘉县美食有获嘉饸饹条、获嘉烧饼、获嘉郭记凉皮、获嘉烩面、获嘉大白菜等。1、获嘉饸饹条：饸饹条口感筋道、耐嚼，配料也极其简单。一锅高汤，成年累月的熬在火上，每天不断地往里续水放肉丁加佐料，汤色亮黄。吃面的时候加上青蒜苗段，连汤带肉的舀一勺子

1、主要出自姬姓，其血统与来源与西周皇族有关。2、商朝时，商王封其族人于蒋，古地在今河南获嘉县张巨乡蒋村。蒋国势弱国小，不见于经传。直到西周初被周公旦所灭，子孙以国为氏。3、出自秦、汉朝时期南越国俚族，属于帝王赐姓改姓为氏。4、源于满族，出