云南省玉溪市红塔区，红塔山主要针对大众消费者口味设计，秉承了玉烟以优质烟草本香为主，适当加料加香为辅的产品特色。产品具有口感柔顺、自然，香气纯正、丰满，烟气柔和、优雅，余味干净、舒适的特点。

峨山美食有蘸水鱼、峨山舂鸡、化念烤鹅、彝族套肠、菌全席、茶全席等。1、蘸水鱼：蘸水鱼是近年来流行于曲靖地区的风味鱼肴，多选用鲤鱼烹制。用它与胡萝卜配伍，经水煮调味便成了蘸水鱼，当肉要吃完时，将陈列旁边的时鲜蔬菜、薯藕瓜果放入锅中，边煮边食，

江川区美食有铜锅煮鱼、江川大头鱼、江川三道菜、江川炊锅、九溪菌子宴等。1、铜锅煮鱼：在沙滩上或鱼洞岩石旁以三块石头做灶，再把铜锅架在石头上，舀清冷的海水或泉水入锅，将活蹦乱跳的抗浪鱼放入锅内，盖上锅盖。随着水温上升，鱼频频用头顶锅盖，放入葱

1、油卤腐：以黄豆制成的臭豆腐为主料，要求质地细腻，块状均匀，厚薄一致。以其色、香、味的佳美深受省内外群众的欢迎。2、酸汤米线：雪白的米线、金黄色的凉粉、翠绿的韭菜、乌黑的酱油和鲜红的油辣椒，整碗米线色彩艳丽，入口凉爽、清香、味美、舒适可口