[拼音]：dianfen jiagong he zhipin[外文]：starch processing and starch product淀粉是用玉米、高粱、小麦等谷物和马铃薯、甘薯、木薯等薯类农

[拼音]：diedanhuaqian[外文]：lead azidePb(N3)2 简称氮化铅，一种起爆药。呈白色结晶，有α和β两种晶型，α型为短柱状， β型为针状。β型的感度很大，极易爆炸。一般生产使

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糊精是淀粉在加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，这时的中间小分子物质，就叫做糊精。糊精通常分为三类：白糊精、黄糊精和英国胶或称“不列颠

白面是一种可食用的粉。白面可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、馄饨、蛋卷、方便面、馕饼、意式面食、古斯米等食物，是重要的加拿大人的主食

煮粥要半个小时。长时间熬粥，淀粉会被水解为糊精，有利于消化吸收，针对儿童及消化吸收能力较差的人，熬粥时间可以长一些。煮粥注意事项：1、火候：可根据不同的火候做成不同的粥。

熬粥至少要30分钟。煮粥时应先用大火煮沸，再转小火熬煮约30分钟。长时间熬粥，淀粉会被水解为糊精，有利于消化吸收，但易引起血糖升高。烹制粥膳时，尽量用稳定性较高的陶瓷或不锈钢锅具，不

压片糖果是指粉末不经过制颗而直接压成片的一种工艺。它又称为粉糖，片糖或汽水糖。压片糖果是以精制糖粉为主体成分，添加了奶粉、香料等东西和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂，经压片糖果是指粉末不经过制颗而直接压

麦芽糊精是什么？麦芽糊精是淀粉的水解产物。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的大分子，葡萄糖是一种还原糖，聚合成淀粉只会，就失去了还原糖的能力。用酸或者酶把淀粉水解，淀粉就会被切成长短不一的片段，有一些片段具有

在盒盖的旁边有个OPEN的标志，这个位置轻轻按一下会掉下来，然后顺着这个缺口打开盖子即可。麦丽素是一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包裹着巧克力的产品。由于廉价且香甜在盒盖的旁边有个OPEN的标志，

煮粥大约需要30分钟。（煮不同种类的粥，用的时间也会不同）长时间熬粥，淀粉会被水解为糊精，有利于消化吸收，针对儿童及消化吸收能力较差的人，熬粥时间可以长一些。煮粥时一般应先用大煮粥大约需要30分钟。（

1、正规包装的黑芝麻糊，净含量为600g。配料是大米、黑芝麻、白砂糖、麦芽糊精、全脂奶粉和花生仁；保质期一般为12个月，如果日期已过，请不要食用。2、开袋以后，应注意密封袋口，并封1、正规包装的黑芝麻

麦芽糊精。麦丽素是一种里面充满真空微孔的麦芽糊精，外面包裹着巧克力的产品。由于廉价且香甜可口，麦丽素是许多80后、90后在童年时的流行零食之一。此食品常作为电影道具用于麦芽糊精。麦丽素是一种里面充满真

麦芽糊精不是糖，麦芽糊精是一种介于淀粉和淀粉糖之间的低转化产品，商品英文简称MD。外观上白色或略带浅黄色的无定形粉末，无肉眼可见杂质，具有特殊气味，味道上不甜或者微甜。麦芽麦芽糊精不是糖，麦芽糊精是一

白酒不可以代替料酒。料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒，再加花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成。另外，料酒还含有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸白酒不可以代替料酒。料酒是所有烹饪

　　真蜂蜜有结晶。蜂蜜结晶，是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒，并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜，逐渐聚结扩展，使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状，即蜂蜜结晶。　　真蜂蜜有结晶。蜂蜜结晶，是

在盒盖的旁边有个OPEN的标志，这个位置轻轻按一下会掉下来，然后顺着这个缺口打开盖子即可。麦丽素是一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包裹着巧克力的产品。由于廉价且香甜在盒盖的旁边有个OPEN的标志，

淀粉在加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，这时的中间小分子物质，人们就把它叫做糊精。糊精通常分为三类：白糊精、黄糊精和英国胶。它们之间的差异在于对淀粉