一刻钟等于15分钟。我国古代​一​个刻度所代表的时间就是24个小时除以100，等于14分24秒。直至清初，将100刻改定为96刻，每刻时长变为15分钟整，相传成习，一直沿用到今天。以前我国没有今天这样的钟表，古代计时的工具叫铜壳滴漏。它是靠

食用白醋是一种含醋酸的酸性调味料，除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。铜壶开壶是利用白醋与铜壶内壁氧化物发生化学反应，去除铜壶内壁的赃物。 除了白醋还可以用鲜柠檬，点几滴柠檬汁或者放几片柠檬均可。

1、冷水煮羊肉：冷水煮羊肉的特色在于冷煮，将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉、羊排放入锅中，加入冷水一起煮。开锅后先喝汤，汤喝到恰好，羊肉也就可以吃了，先吃羊肉，再吃羊排，汤鲜肉嫩，层次感分明。2、蒙古奶茶：蒙古奶茶是

6点一刻就是6时15分是对的。西方的计时方法是把一天平均分成二十四份，每一份是一个小时，而我国古代是把一天平均分成十二份，每一份是一个时辰，另外我国古代还有一种叫做日晷的计时工具，它把一个时辰平均分成了八份，一份叫做一刻，而根据上面的分析来