米粉肉做的软烂的方法步骤如下：1、先将上好五花肉放入清水中煮沸，撇去浮沫，煮至五成熟。2、将煮过的五花肉放入热油中过油，至表皮金黄。3、将炸过的五花肉切片，裹上蒸肉粉，上笼大米粉肉做的软烂的方法步骤如

米粉肉可做秘制米粉肉、私房米粉肉、家常米粉肉。以家常米粉肉为例。一共三个步骤，下面是家常米粉肉的详细 *** 作： *** 作步骤 1 腌制肉切成块或者丁，用豆瓣酱和稍微点料酒给拌 米粉肉可做秘制米粉肉、私

丰城市美食有冻米糖、滑川、米粉肉、擂茶、酱菜、笋包子等。1、冻米糖：始于乾隆年间，有两百多年历史，以江南小切而闻名，传统的桂花味让人回味无穷。2、滑川：因其入口爽滑、窜香四丰城市美食有冻米糖、滑川、米

夏天米粉肉暴晒2小时左右即可。米粉肉在制作的过程中，都是用米粉和五花肉腌制20分钟左右，再把它拿到太阳底下晒一个小时到两个小时。米粉肉又称粉蒸肉，发源于江西。清代诗人袁夏天米粉肉暴晒2小时左右即可。米

河南八大扣碗都有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。河南八大碗集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪技法，河南浚县流传许久的八大碗是沿袭满河南八大扣碗都有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘

做晒米粉肉需要准备材料：猪肉、料酒、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、糯米、八角、红曲粉。共需要4个步骤。以下是做晒米粉肉的详细 *** 作： *** 作步骤 1 糯米八角炒至变色锅中倒入 做晒米粉肉需要准备材料：猪

连山区美食有禾花鱼、连山米粉肉、连山鱼生、烟熏腊肉、驼背粽、艾糍等。1、禾花鱼：连山县太保镇旺洞、上坪、沙坪、山口等村和吉田、和洞等镇部分地方的农民一直以来都有养连山区美食有禾花鱼、连山米粉肉、连山鱼

绥宁县美食有绥宁米粉肉、猪血丸子、绥宁灌辣椒、盖皮、水牛花糍粑等。1、绥宁米粉肉：米粉肉是苗族喜庆佳节必备的佳肴。先把猪肉切成1两左右的肉块，拌上炒米粉、五香粉、食盐绥宁县美食有绥宁米粉肉、猪血丸子、

德化煎肉饼、德化糯米大肠、赤水煎粿、芋头米粉肉、苦菜大肠汤、咸粿、久糟菜白鸭汤、麻糍等。1、德化煎肉饼：纯手工制作，在德化当地甚是有名，个头与煎包差不多，会偏大一点，焦香德化煎肉饼、德化糯米大肠、赤水

绥阳县美食有水牛花糍粑、猪血丸子、绥宁灌辣椒、盖皮、绥宁米粉肉等。1、水牛花糍粑：将长在田埂边的水牛花摘回，去根洗净后，用搅拌机把水牛花搞烂，然后以1:1的比例混合糯米粉，捏绥阳县美食有水牛花糍粑、猪

南方端午节各地的风俗不同，吃的也不同，主要有福建的有雄黄酒，米粉肉等，重庆的蛇羹，广西的灰水粽酿，广东的蛋黄粽，双拼粽，江苏的十二红，安徽的鳝鳖，咸鸭蛋，浙江的嘉兴粽子，上海的五黄，湖北南方端午节各地

江华美食有江华米粉肉、酿竹笋、野蕨糍、瑶家竹筒饭、香粳烤肉饭、苦斋鸡汤、江华十八酿等。1、江华米粉肉：是江华人民的镇席之肴，味香甜美。米粉肉的制作和配料考究，原料以腿江华美食有江华米粉肉、酿竹笋、野蕨

铜鼓县美食有易老四腊肉、冬笋腊肉、海辉包圆、糌粑、玛曲酥酪糕等。1、易老四腊肉（米粉肉）：易老四包装腊货系列产品及老表米粉肉，是铜鼓民间客家特产。采用科学方法，引进先进设铜鼓县美食有易老四腊肉、冬笋腊

米粉肉是广泛流行于中国南方地区的汉族传统名菜之一，在川菜、湘菜、浙菜中都有这一菜式。米粉肉以带皮五花肉加米粉，和其他调味料制作而成，糯而清香、酥而爽口、有肥有瘦、红白米粉肉是广泛流行于中国南方地区的汉

提问:米粉肉是什么？

1、食材准备：五花肉400克、蒸肉米粉1袋、葱段15克、姜丝15克、料酒20毫升、酱油10毫升、香辣酱20克、糖2克。2、五花肉洗净切厚片，葱姜切好。3、五花肉放入碗中，加入葱段，姜丝，料酒，糖，酱油，香辣酱。4、拌均匀腌制1~2个小时。可

江华美食有江华米粉肉、酿竹笋、野蕨糍、瑶家竹筒饭、香粳烤肉饭、苦斋鸡汤、江华十八酿等。1、江华米粉肉：是江华人民的镇席之肴，味香甜美。米粉肉的制作和配料考究，原料以腿子肉和五花肉最宜。吃的时候，香味扑鼻，味道鲜美。2、酿竹笋：先将竹笋剥净过

1、大塘东坡肉：大塘东坡肉是江西省新建县大塘乡一带的传统特产，历史悠久，距今已有一千多年。大塘东坡肉具有肥而不腻，鲜香味美，入口即化的特点。2、炒米粉：米粉主要原料是选用优质的晚米，经过浸米，磨浆，滤干，采浆等到多道工序制作而成。美味可口、