漳平市美食有永福清汤粉、米浆粿、菜头馃、米圆子、油炸粿、风鸭糊、糯米糍、宁洋风鸭等。1、永福清汤粉：用猪大骨熬制成高汤，加入新鲜湿米粉，撒上少许芹菜丁，还可根据客人口味添加卤料，滋味咸香爽口，别有风味。2、米浆粿：是福建漳平的一道传统风味小
