• 石渠县美食

    1、红烧饼:红烧饼是小麦面制成的空心食品,闻着香、吃着脆。它是用30%的发酵面和未发酵的白面和在一起,并掺以少许麻油、碱面,以擀槌擀开,内包以油心,外上搭涮,撒以芝麻,烧烤而成。2、扁豆面凉粉:扁豆面凉粉是以扁豆为原料磨制的一种清清爽口的凉