冬季进补时节，但老人总是说鲤鱼是发物、羊肉是发物，要少吃。每次一提到发物，我们不禁疑问：什么是发物？吃了又会怎么样呢？发物是什么这里总结了一下大家看法，以及参考相关资料的解释。所谓发物，便是指

驴肉属于发物。因为驴肉性味凉。驴，哺乳纲、奇蹄目、马科、马属。马和驴同属马属，又名二驴，但不同种，它们有共同的起源，体型比马和斑马都小，但与马属有不少共同特征：第三趾发达，有蹄，其余各趾都已退化。驴的

豆腐真的属于发制品。豆腐虽然不是动物蛋白，但是蛋白质比较多，所以也可以称为发制品。豆腐虽然是发物，但是可以放心食用。豆腐不能和竹笋、牛肉、蜂蜜一起吃。豆腐是我们烹饪中常见的食材，但也有人说豆腐属于头发

公鸡之所以是毛发之物，是因为它会加重病情，对肝火旺盛的人的健康有不良影响。公鸡是中医的一种阳性食物，对气虚的人有一定的好处，但对阳气过盛的人，就要忌口了。鸡肉在中国可以说是餐桌上常见的食物，而且营养价

田螺可以吃。田螺作为一种营养价值极高的食物，是可以食用的，它是一种比较常见的贝壳类可食物，但它不是海鲜，常分布在我国各地的淡水湖泊中。但是田螺是一种发物，一些特殊患者最好不用食用，以免危及健康。 田

小龙虾是人们夏季最爱吃的宵夜之一，常见于各种大排档。但是小龙虾属于发物，人们在患病、吃药期间不宜食用。 发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发或加重某些疾病的食物。生活中很多食物都是发物，比如食用

花蛤是一种受人民喜爱的食疗佳品，花蛤中含有丰富的钙质，可以促进骨骼发育和生长发育，花蛤属海鲜类，因此是发物，皮肤病及宿疾患者不能食用花蛤。 发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发或加重某些疾病的食

螺蛳属于发物。部分人在生病之后，特别是皮肤有伤口、溃疡面、红疹等情况，大多数发物是不能吃的，因为这些发物是过敏原，食用后不容易让皮肤愈合。 食用菌类发物有蘑菇、香菇等。海鲜类发物有带鱼、黄鱼、鲳鱼、

牛排不能和板栗一起吃，因为板栗属于热性食物，和牛排一起吃会导致上火，而且不利于消化。田螺含有丰富的维生素和蛋白质，但是牛排和田螺肉一起吃会导致消化不良。牛排和韭菜都属于发物，两者一起吃会引起上火的症状

八角茴香油属于一种精油，是从八角的果实或枝叶中提取出来的，一种成分较复杂的天然香料油。八角就属于水溶性天然植物香辛料，这种类型的香料有很多特点，在提取过程中没有添加任何添加剂，保留了原材料的有效成分

榴莲是什么季节的水果榴莲是夏季的水果。因为它多是在夏季的6-7月份之间会成熟，到9-12月之间会上市。不过其他的月份也有生产的，口感上来说是6-7月份的最好。它属于典型的热带水果，在高温的气候环境下才

藕带可以生吃吗藕带可以生吃但是不建议生吃，因为藕带是在淤泥中生长的蔬菜，要是吃生的话有可能会导致人体吸收有害的物质，人体要是吸收有害物质后会对健康有一定的影响，可能会出现肠胃不适的症状，所以在平时藕带

肉类中，很多人都喜欢吃鸭肉，鸭肉既能补充营养，又能去除湿热，鸭肉是发物吗？冻鸭子会有较大的腥味，在做之前一定要先去除异味，那么冻鸭子怎么去腥味呢?下面一起来看看吧。 鸭肉它不是发物 鸭是为餐桌上的上

猪肉中大部分肉不算发物，而猪头肉、猪肝等内脏部位却是发物，还有一些牛杂、羊杂、贝类、虾蟹类等腥膻的食物都是发物，一些蒜、辣椒等辛辣的食物也是发物。发物容易让老病复发，也会让新病增重，所以要控制食用量

鸡蛋是发物，因为鸡蛋对于人体而言属于异体蛋白，营养太过富余，容易诱发某些疾病。鱼、虾、蟹等海鲜类产品也属于发物，其内含有的组织胺会刺激血管，容易诱发皮肤病，身体出现丘疹、水泡等。医学研究表明，忌食发

鲈鱼是现在各大饭店中的招牌菜肴，但是鲈鱼是海鱼还是淡水鱼这让许多人引起好奇，或许对鲈鱼天然的优质口感和高营养价值让人们对鲈鱼产生兴趣，下面我们就来看看如何区分鲈鱼是否是淡水鱼还是海鱼。 鲈鱼有淡水鱼

田螺生长在河水中，小时候经常去抓田螺，用来加餐，田螺肉用辣椒爆炒后香极了。田螺炒熟后带点水土鲜味，但却十分的可口。田螺属于海鲜吗，田螺对身体有什么好处呢，果果将为大家解惑，来了解一下吧。 田螺属于海

黄鳝是我们平时饭桌上常见的一道菜，它的肉质鲜嫩，汤汁鲜美，营养含量极高，做法也是有很多的，那黄鳝是发物吗?我们能不能多吃呢，平时我们在家自己买回来做的话，黄鳝怎么杀和洗呢?接下来我们就一起来看看吧!

黑鱼不是发物，黑鱼是高蛋白食物，所含的蛋白质比一般的养殖鱼都要高，甚至比肌肉、牛肉所含蛋白质还要高。黑鱼经常作为药引用，具有祛瘀生新、滋补调养的功效，黑鱼常被用来手术后促进病人愈合的补食，具有非常丰