生粉和淀粉不一样。淀粉包含生粉，生粉通常是指玉米和土豆为原材料做成的淀粉;而淀粉的概念更加广泛，除了玉米淀粉和土豆淀粉之外,还有绿豆淀粉、小麦淀粉以及甘薯淀粉。除此之外，生粉的粉质比淀粉更细腻，颜色更

紫薯既可以蒸也可以煮，但是建议蒸着吃，因为紫薯蒸着吃，可以最大程度的保留紫薯的甜味，如果是水煮的话，紫薯里面会渗入大量的水分，这些水分会降低食用时的甜度，不过具体还是根据个人喜好来决定。紫薯也叫笤薯，

勾芡是一种烹调的工艺。勾芡就是在菜肴快烹制熟时将事先调好的芡汁倒入，到达一个使菜肴的汤汁更加浓厚的效果，可以改善菜的口感和外观。芡汁通常是用我们熟知的淀粉兑水制作而成的，淀粉分好几种，常见的有绿豆淀粉

红薯和甘薯并没有什么区别，只是称呼不同而已，两者属于同一种植物。红薯又可以称作为甘薯、山芋等，属于一年生的草本植物，在全世界的热带以及亚热带地区都是广泛栽培的。红薯的叶片呈现宽卵形，花瓣的颜色比较丰富

眼睛干涩吃荠菜，眼睛疲劳吃甘薯，蛋黄对眼睛健康好，多吃菠菜眼睛“亮”，经常用眼，多吃黄色玉米。荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功

柿饼不能和甘薯，黑枣，鸡蛋，酒等食物一起吃。甘薯：：柿饼如果和甘薯一起吃容易形成胃柿石，甚至严重的可能会危及到生命，因为甘薯含有的淀粉较多，摄入之后胃里面会产生大量胃酸，这时候吃上柿饼遇到胃酸会沉淀形

根据红薯的大小决定。1.煮红薯的烹饪时间随红薯的大小而变化。通常，红薯被切成1cm大小均匀的块。通常，煮沸后煮10分钟左右是好的。2.但是如果整个红薯都煮熟了，手掌大小的红薯通常需要在煮熟后煮熟15-

不低于160度，不超过200度，一般为200度，30分钟。如果烤一个中等大小的红薯，首先将空气煎锅调到200度，并将时间设置为20分钟。到时候，把红薯翻过来，然后继续烤10分钟。然而，每个甘薯的大小不

1、地瓜干可以放冰箱里。但地瓜干不大会坏，没必要放冰箱。2、地瓜干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然

女生吃一些番茄和奇异果可以越吃越白，这两种食物中含有较多的维生素C，维生素C可以起到抗氧化的作用，达到美白皮肤的目的。吃一些黄瓜也是可以美白皮肤的，黄瓜中不仅仅含有维生素C，还含有较多的水分，是缓解皮

生活中不同的食物，营养价值都是不一样的，紫薯相信很多人喜欢吃，其口感绵香，甘甜可口，可以煮着吃，也可以直接生吃，非常受欢迎。紫薯的营养价值也非常高。紫薯的营养价值及功效与作用紫薯含有丰富的膳食纤维、淀

1、如果在制作美食的时候，恰巧家里没有玉米淀粉了，其实可以用甘薯淀粉以及藕淀粉、土豆淀粉等等来代替玉米淀粉的使用。2、其中土豆淀粉是马铃薯淀粉，粘性也比较足，而且质地比较细嫩，小麦淀粉勾芡之后容易产生

紫薯建议蒸15-20分钟。紫薯又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯，属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色。主要分布在我国广东、广西、湖南、湖北、福建、江西地区，以及亚洲其他热带地区。紫薯要蒸多久：紫薯是

用紫薯可以做的美食：烤紫薯、紫薯汤、紫薯丸子、紫薯糯米饼、紫薯凉糕、紫薯西米露、紫薯红豆糕等等。紫薯不仅仅只能作为粮食作物、经济作物，还能药用。用紫薯做简单的美食：紫薯具有普通甘薯的成分和功能，还具有

紫薯可以蒸着吃，也可以煮着吃，两种烹饪方式都不会导致营养流失。一般紫薯采用蒸的方式不会进入太多水分，可以保持紫薯原有的甜味。水煮紫薯则会浸入水分，冲淡紫薯甜味。建议紫薯蒸着吃，通常蒸煮至用筷子戳能戳进

粗粮主要包括谷物类，比如玉米、小米、黑米、高粱、燕麦等。杂豆类，比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。块茎类，比如红薯、山药、马铃薯等。所以紫薯是粗粮。紫薯：紫薯属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色

紫薯米不是染色的也不是天然的，紫薯米就是五谷杂粮脱去五谷杂粮谷壳，保留谷物种子的所有营养成分，按一定比例混合紫薯挤压制得的具有大米颗粒形状的食品。紫薯米是染色的还是天然的：紫薯米的皮和肉皆是紫色，含硒

紫薯中的碳水化合物含量比较高，100克紫薯中含有17克的碳水化合物，摄入身体之后这种碳水化合物会有效的促进新陈代谢，加速体内废物的排出，但是需要注意紫薯中糖分含量比较高，所以也不宜多吃，避免摄入过量。

甘薯是根。甘薯是植物地下块根，甘薯根可分为须根、柴根和块根3种形态，须根具有吸收水分和养分的功能，柴根是发育不完全而形成的畸形肉质根，没有利用价值，块根是贮藏养分的器官，也是供食用的部分。甘薯是根还是