摔烂了的生柿子可以收集起来给家里的花草树木做肥料，只需要将它捣烂并和土壤一层层堆叠在一起发酵即可。因为生柿子需要经过催熟、脱涩才能食用，而它在摔烂之后无法完好的保存到完成这些工作的那一天。 摔烂了的

柿子放入水中浸泡一天之后即可完成去涩并供人食用，我们需要用温度在40℃到50℃之间的温水来浸泡柿子，并且要在途中频繁的给柿子更换新的温水。我们还可以选择将柿子和苹果放置同一个容器中密封保存三四天，这

捂柿子的方法有：用其他成熟的水果催熟，如将不太熟的柿子和成熟的苹果或者梨放在密封袋里，成熟果实释放出的气体能促进柿子的酶活性，从而将柿子捂熟。也可以用百分之七十五浓度的酒精将柿子都擦一遍后存放三五天，

脆柿子青皮不建议食用，脆柿子成熟后表皮会变为黄色或橙红色，青皮则代表脆柿子还未完全成熟。脆柿子若经过脱涩则可以连皮一起食用，此外，脆柿子放久了之后也会变软，直到与普通柿子无异。脆柿子是柿子中的一个优

脆柿子麻嘴不能吃，一般脆柿子麻嘴，通常是因为脆柿子还未完全成熟，需放熟或催熟后食用。脆柿子是柿子中的一个独特品种，主要分布在我国西南部的四川、云南、广西等省，和普通柿子相比，脆柿子的果肉较硬、香味低

脆柿子要削皮，吃柿子皮可能会对胃造成一定的损伤，一般需要削皮后再吃。脆柿一般需要放进冰箱保存，而且保存时间不能超过五天否则就会发黑变软。脆柿要经过人工脱涩，否则会非常涩口 而且不适合食用过量。 脆柿

柿子要想脱涩很简单，我们可以将柿子装入缸里，再倒入适量的水，密封一个星期即可。我们也可以喷洒一点酒精，再密封十天，柿子熟了后要妥善保存，可以放在阴凉处，也可以放进冰箱。 柿子是一种秋季的时令水果，不

[拼音]：shi[外文]：Diospyros kaki柿科(Ebenaceae)高大落叶乔木。 原产中国。栽培历史在2500年以上。北魏《齐民要术》中已有以君迁子为砧木，用嫁接方法繁殖柿的记载。自明代

[拼音]：shi[外文]：Diospyros kaki柿科(Ebenaceae)高大落叶乔木。 原产中国。栽培历史在2500年以上。北魏《齐民要术》中已有以君迁子为砧木，用嫁接方法繁殖柿的记载。自明代

1、热水浸泡脱涩法：将有涩味的柿子放在40°C的水中，让水面盖过柿子，恒温中放24小时即可脱去涩味。用这种方法脱涩味的柿子不可久放，最好保证在12小时内吃完。2、酒精浸洗脱涩法：取一

1、脆柿子刚采摘下来时很涩，采摘后需要人工脱涩，用到的物质是鞣酸，如果带皮食用，柿子皮中的鞣酸含量高于柿子肉，容易造成胃柿石，会出现胃部不适、呕吐等症状，所以脆柿子不能吃皮，需要把皮

可以将新鲜的柿子放在清水或者温水、盐水中浸泡。新鲜脆柿子中含有较多的鞣酸，口感较涩，可对柿子进行脱涩处理，将柿子和空气隔绝，使柿子无法正常呼吸，使其内部产生呼吸作用，从而分解柿子果肉

脆柿买回来硬的不可以直接吃。硬柿子直接食用口感较涩，需经过脱涩处理后才可直接鲜食。所采用的脱涩方法有温水脱涩、酒精脱涩、乙烯利脱涩、CO2脱涩四种方法。1、温水脱涩即脆柿买回来硬的不可以直接吃。硬柿子

1、口感不同：脆柿子口感甜脆，水柿子软而甜，多吃后有一股淡淡的涩味。2、食用方法不同：水柿子成熟时已脱涩，可直接食用；而脆柿子需先经过人工脱涩后方可供食用。3、受众群体不同：老1、口感不同：脆柿子口感

1、保鲜剂法：在柿子表面均匀喷洒保鲜剂，可使其贮藏3个月以上，在贮藏期间可让柿子慢慢脱涩。2、混果脱涩法：将涩柿子与成熟的水果混在一起可助其脱涩，比如和苹果、梨子、山楂和猕1、保鲜剂法：在柿子表面均匀

1、方法一：把柿子浸在冷石灰浆水里，三天过后，就能脱涩。2、方法二：把柿子放进缸里，缸的四周用稻草包扎保温，然后倒进45摄氏度左右的温水，把柿子泡在水里，缸盖上覆盖稻草，一天就能脱涩1、方法一：把柿子

1、温水浸泡法：涩柿浸泡在干净的水脱涩，水的温度和浸泡时间应根据采收成熟度和柿子。如果收获橄榄（绿色），在35~40℃水的温度，浸泡18小时前处理；如果黄熟恢复期（果皮黄色），水的温度应保1、温水浸泡

1、用热水浸泡脱涩法：将有涩味的柿子放在40°C的水中，让水面盖过柿子，恒温中放24小时即可脱去涩味。用这种方法脱涩味的柿子不可久放，最好保证在12小时内吃完。2、用白酒浸洗脱1、用热水浸泡脱涩法：将

　　柿子采收后一般要经过脱涩处理，即催熟后才能鲜食。下面给大家介绍几种催熟的方法：　　1、乙烯催熟法：将柿子装进塑料袋中，放入一两个熟苹果或香蕉，把口扎紧，2-3天即可脱涩。　　　柿子采收后一般要经过