1、薏米直接打成浆食用，其营养价值不会受损，食用营养价值较高。但生薏米的淀粉组织较硬，不煮熟会增加消化难度。2、薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含

1、新鲜薏米带有稻谷的清香味，薏米放置一段时间后，味道会渐渐消失，若有霉味或蛤蜊的味道，则薏米已经变质，不建议食用。2、薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏

薏米可以和大米一起煮，薏米属于凉寒食材，薏米的营养价值较高，和大米一起煮不会产生冲突，但是也没有特别的功效。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰

薏米和绿豆可以一起煮，二者都是较常用的药食两用的食材，配伍使用没有毒副作用，不会产生相互反应。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏